茶花粉和荷花粉是两种完全不同的蜂花粉。从营养上看茶花粉和荷花粉不分伯仲。茶花粉中维生素的含量在所有蜂花粉中居首位,对延缓老化、增强免疫等方面更加显着,而荷花粉对美容养颜有利。从口感上看荷花粉可能比茶花粉稍好。但在同等条件下荷花粉可能比茶花粉稍好,价格上荷花粉略高于茶花粉。
一、营养比较
茶花粉和荷花粉营养相似,实际上茶花粉和荷花粉的主要成分是糖类、蛋白质和脂类物质,还含有维生素、矿物质、核酸和酶类等活性物质,但茶花粉含有更丰富的维生素,荷花粉含有丰富的黄酮类化合物等活性物质,从营养上看茶花粉和荷花粉不分伯仲。
二、效果比较
茶花粉和荷花粉在效果上有些不同,其中茶花粉中维生素的含量在所有蜂花粉中居首位,在延缓老化、增强免疫等方面可能更加显着,荷花粉中含有大量的黄酮类化合物等活性物质,具体效果是荷花粉对美容养颜有利。
三、口感比较
茶花粉和荷花粉的口感有点不同,其中茶花粉有茶树花特有的茶香味,味道甜,入口细嚼时有甜苦的感觉;荷花粉有荷花特有的清新香味,甜味可能比茶花粉稍好,但总体口感略胜于茶花粉,从口感上看荷花粉可能比茶花粉稍好。
四、价格比较
茶花粉和荷花粉在价格上没什么区别,其中作为保健食品的茶花粉一般为40~60元1斤,少数品质特别好的茶花粉也可以卖80元以上,作为保健食品的荷花粉多为50~80元1斤,因为荷花粉比茶花粉更难收集。
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