蒲公英茶的产地广泛,分布在江苏、湖北、河南、安徽、浙江、黑龙江等全国多个地区。蒲公英生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩等地方。
蒲公英又名黄花丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有由白色冠毛组成的绒球,花开后随风飘向新的地方,孕育新的生命。它是菊科植物的蒲公英、碱地蒲公英或同属几种干草。苦,甘,寒。东北、河北、四川等地的蒲公英品质最佳。
选择蒲公英的方法:
看根茎:蒲公英的根部略呈锥形,弯曲,长4~10厘米,表面呈褐色或黑色,呈皱缩状。大部分蒲公英都是栽培品,根茎和侧枝几乎没有。
看叶子:蒲公英叶边缘浅裂或羽状深裂,基部逐渐狭窄成叶柄,叶柄和主脉常呈红紫色,晒干后叶片起皱,水泡完整的叶片呈披针形,泡好的叶片如果是鲜绿色或叶片上有一层白色茸,可能是假的。
看花:蒲公英的花上部为紫红色,密被丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色。
看形状:优质蒲公英气微,味微苦,大家在选择时以叶多,色灰绿,根部完整,无杂质为主。
春天和夏天是喝蒲公英茶的最佳季节,大家都知道蒲公英有清热解毒的功效,而且春秋两季的蒲公英最适合做茶,特别是蒲公英根,也是做茶的首选。
蒲公英茶的产地处于我国各地,其中东北、河北、四川等地生长的蒲公英品质最佳,并且春夏两个季节的蒲公英最适合做成蒲公英茶。
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