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茶叶分辨
茶人分享:滇红、野生晒红到底是什么区别呀?一个文章弄清楚

今天下午,我们几个人在喝黑金, 我说这是我们公司最贵的一个红茶了, 无论是甜度,还是干净程度都是一流的, 接着就说起来滇红的加工艺, 然后就说到一个问题滇红一共有多少种...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 4

武夷岩茶可以像普洱茶一样,越陈越香吗

导读 只有武夷山产的乌龙茶才叫武夷岩茶。产地是岩茶珍贵的最初始因素。武夷岩茶也可以像普洱茶一样,越陈越香。 武夷岩茶为皇家御品,保存好的陈茶年数越长,药用价值也更高。...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 3

想喝懂云南滇红,看完这篇文章就够了!

这是一篇关于滇红茶的知识型文章,如果您是一个滇红茶爱好者,请您务必花时间耐心看完,您会对滇红茶有一个更全面的认知。 一、制做滇红的树种 二、滇红的制作工艺:传统工艺...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 4

红茶的甄别

红茶的甄别 红茶属于全发酵茶,是以茶树的芽叶作为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成的茶叶。红茶一直深受人们的欢迎,但也有许多人不了解该如何选购优质的红茶...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 4

茶也可以变成古董,这三种茶值得收藏

从科学的角度去分析,什么茶是能收藏存放的。 品质是茶的灵魂,但是不同的茶有不同的品质,不能用一个标准去界定,所以原料优质、工艺到位是好茶的不二法则。茶的收藏还要讲究...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 4

是不是红茶汤色、叶底越红越好?

红茶的茶汤是越红越好吗? 红茶性温,适宜大多数人饮用,因而受到越来越多的人们喜爱,但是因为对红茶了解的不够,很多人在选择红茶时,总会被有些商家的片面宣传所误导,常在...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 5

三大“要素”决定红茶品质

茶叶中的水浸出物是指能被热水浸泡出的物质,主要包括水溶性汤、水溶性茶多酚及其氧化物、咖啡碱、游离氨基酸、水化果胶等,这些都是茶汤的主要呈味物质。水浸出物含量的高低...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 3

在海拔4000米以上雪域高山才有的茶叶!对于高血压有奇效!

红茶、绿茶、花茶都喝得多了,但是你知道红雪茶吗?这种来自高原的珍稀小草味劳似茶,形似菊花瓣,既能当茶喝又能降脂减肥延缓衰老的食材,早已经被藏医入药几百年了。最为奇...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 6

解析茶叶中的化学成分

中国茶东方神奇的树叶,历史悠久,包含万千。其中蕴含着无穷的密码,等待我们去解读。 探知茶,解读茶之密码,首先,从茶的化学成分开始。 先别懵,来张图提提神! ▲茶的内含...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 4

多喝茶不如会喝茶

一般在我们的日常生活中,可能很多人都特别喜欢喝茶水,而且经常的喝茶,水竟然可以把身体里面那些脂肪给消耗掉的,可是大家知道吗?多喝茶不如会喝茶,所以现在我们大家来介...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 6

金花,是天使还是魔鬼?

最近查看以前存储的一提普洱茶时,取了一饼试喝,撬开后发现茶饼上有一些像是米兰花一样的金色的东西,这种金色的东西就是传说中的金花。那么,金花到底是什么?普洱茶长了金...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 4

白茶不是「药神」,却用最天然的工序让你喝出健康

徐峥的一部《我不是药神》掀起了中国电影界的新篇章,这部零差评的电影可谓赚足了观众的眼泪。徐峥向来以喜剧见长,《我不是药神》中也有相当一部分的喜剧元素,但更多的则是...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 3

茶为什么成为世界级的饮料?

一百多年前,英国作家托马斯德昆西说,茶是有魔力的水。 从唐朝开始,一千多年来,我们把茶的福利传播到了世界很多地方。现在,世界上有一半的人每天都在喝茶。茶不仅是魔力之...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 4

黑茶产地的“四大聚集地”,你知道吗?

黑茶呢,也算是广受欢迎的茶叶了。在全世界范围内,也只是我国特有的紧压茶类。最重要的是,黑茶产生的金花有极高的营养价值,这对人们来说简直有着巨大的吸引力。正因为这样...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 3

晒红如何存,以及向制茶师问了几个晒红“简单粗暴”的问题

1.我直接问几个尖锐点的问题噶,消费者需要知道,针对事不针对人。晒红为什么能存储,经验/实验室/科学依据是什么? ①它没杀青工艺、保留了茶的生物活性 ②它没有高温烘焙提香...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 4

国不可一日无君,君不可一日无茶

据说乾隆八十五岁提出要让位给太子,一位老臣不无惋惜地说:国不可一日无君。乾隆皇帝却悠然地接着说:君不可一日无茶也!退位后,他常常到设有茶亭的御花园中煮泉品茗,悠闲自...

作者 : 茶小编 时间 : 2021-07-09 浏览 : 3



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