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  六堡茶是广西梧州特有的传统黑茶,自清代嘉庆年间,就被列为全国名茶之一,清代贡茶之名由此而来。

清朝贡茶,两广瑰宝,你务必要尝尝!

广西梧州市苍梧县六堡镇

水土不服就服六堡,风风火火下南洋

六堡茶是历史上知名的侨销茶。据说,在清代的时候,许多工人下南洋淘金,其中也包括了大量的广西人。

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由于当地天气潮热,很多人水土不服,一些人开始出现肠胃不适,然而广西的工人们却因为一直饮用从家中带来的六堡茶,从未发生过水土不服的症状。

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后来,六堡茶就作为日常饮用的一种调理茶,从工人圈子里传开来,也带动了广西岭南人们钟爱的六堡茶大量出口南洋。

陈皮+六堡茶=暖心伴侣

六堡茶,喝的就是它的陈,它的老。

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六堡茶汤十分醇厚,喝下去有一种岁月的沧桑感,但又很难描述它的滋味和香气,只觉着它是一款平和之茶,喝完口中余甜香。

「如果将六堡茶与陈皮相融合呢?」

将六堡茶的浓郁底子与陈皮的丰富口感相融合,「陈皮六堡」由此而生。

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【归己】所出品的这款陈皮六堡茶,为了完成陈皮与六堡的完美融合,归己特意选择了五年正宗新会陈皮来与高等级六堡茶搭配。

五年天马村的正宗陈皮,梧州六堡,同为两广瑰宝,完美结合。

它们一同在漫长的时光里发酵、陈化,一同历经岁月的沧桑变化,一同越陈越香,成为彼此的暖心伴侣,也暖了我们的胃与心房。

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老李说,「我个人很喜欢这种组合方式,像普洱、六堡这样的黑茶,口感往往不太强烈,加入陈皮之后,使得它的茶汤更加醇厚顺滑,同时增加了果香、清香,是很棒的搭配!」

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真·五年陈化新会天马陈皮

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归己陈皮六堡,选用了2013年的正宗新会天马村陈皮。

火红的柑皮,经过五年陈化,去掉了身上顽劣的性子,变得越发醇厚甘甜,毫无酸涩滋味。

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五年的陈化,不仅没有磨损它的品质,反而令它锋芒毕露。

上乘的原料是核心,地道的手艺是调教,干净的仓储是辅助,五年的光阴是磨炼!

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暖香浓郁可泡煮

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除了携带方便的袋泡茶,归己还推出了果香为更浓郁的大红柑六堡茶,当年大红柑果+五年地道梧州六堡茶。的外表粗糙,柑皮颜色纯正,个头非常大,每颗都超过30g!

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1颗大红柑六堡≈3颗小青柑

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冲泡时,先要把它捏碎,然后根据个人口味进行投茶。

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老李说,「建议用紫砂壶,紫砂壶适合有年份的老茶,有利于散发杂味。」

茶汤红艳深沉,但不是浓郁到发黑的状态,汁水醇厚,入口顺滑。

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果香、陈香融于水中,被带进口中,舒缓不刺激,但口感富有层次。五年新会大红柑皮与五年梧州六堡茶,它们本身的滋味、香气、脾性各不相同,但如今两者完美融合,呈现出了你侬我侬的状态。

另外,老李告诉我,「这款茶可以泡煮,但不要直接拿来就煮。因为六堡茶内所含的茶皂素非常丰富,煮茶时会产生大量茶沫,甚至把壶盖顶开,因此将其泡过几道之后再煮为宜。」

柑皮健脾理气,六堡茶去湿气、改善肠胃。

雨季来临,大家面对湿热的气候和闷热带来的食欲不振时,来上一道「归己大红柑六堡」,消食健脾,让您轻松度过这个夏天!

冲泡方法

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推荐茶器:紫砂壶

投茶量:干茶8g左右

泡茶水:纯净水、山泉水

水温:100℃沸水为宜

冲泡次数:10泡左右

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