若想要好好品嚐杯好茶，就要懂得正确冲泡茶包。

南韩济州岛有间「噢雪绿茶博物馆（O'sulloc）」，隶属于爱茉莉太平洋集团。这儿能让游客深入体验、了解传统茶文化，还接受团体预约茶道课程（费用每人10,000韩圈）。

济州岛的噢雪绿茶博物馆与茶道体验课程。（图／爱茉莉太平洋提供）

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记者在前往采访时，茶道老师额外分享了「茶包」的正确冲泡方式，原来在专家眼中，即使是小小的茶包，也蕴含有大家都不知道的知识：

不能用纸杯

因为咖啡味道重，可以用纸杯盛装；但纸杯装茶叶泡茶，纸的味道会跟茶叶的清香混在一起。

瓷杯要先热过再使用。

茶杯得先热过

瓷杯最适合用来泡茶包，但建议先放些热水后再倒掉，热过瓷杯后，再放新水。但注意了，放完新的热水，要等到不再冒热气后，再放入茶包，因为绿茶若遇到太高温的水，反而会苦涩。玻璃杯也可以。

根据茶叶发酵与否，绿茶和红茶的浸泡时间也不同。

茶包不能一直泡著

很多人会把茶包泡在热水里，边泡边喝，直到喝完为止，这是错误的。茶道老师表示，绿茶是未经发酵的茶，茶包放入30～60秒后就取出；而发酵过的茶如红茶，大概泡2～3分钟后就要取出。一直放著，口感会因氧化而变差。

茶包回沖次數也要控制，才不会走味。

茶包回冲次数约2～3次

因为茶包不是一直泡在茶里，所以适合反覆回冲，但次数约落在2～3次最刚好，如果觉得口感淡了，可以在水中多浸泡些时间，或是用较高温的热水冲。

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