越来越多的朋友从认识茶,慢慢了解茶,从而爱上茶,那么什么样的茶叶才是好茶叶,其实选茶并没有大家想象的那么难,而且还有迹可循。下面可以从三个方面来说说如何选茶:
一.看茶叶外形
好茶的芽头的形状对称均匀,叶肉饱满,即使被多次冲泡,依然可以保持翠绿的颜色,丝毫没有被因为开水的冲烫而变色,而是充分与开水像结合的感觉,好茶会“享受”开水。
二.品尝
想要辨别是不是好茶,可以取一片泡过之后的茶叶放入嘴巴中咀嚼,感受一下茶肉的鲜美,在吃茶肉的时候,茶叶的香味会充满你整个口腔。
三.完整度
就观音来说轻发酵观音叶底色泽感觉较为青绿,叶底的完整度也较差,特别是高档茶叶在现实中已很难见到叶片匀整的了;而中发酵茶叶底接近“土黄+浅褐色”,高档的中发酵茶还有明显的“绿叶红镶边”,叶片匀整,但现实中已很难觅的。
其实,好的茶叶是会“说话”的,慢慢品,它可以告诉你很多,用心尝,你将与它形影不离。
注意:本站部分文章来源于网络,部分文章中"功能"/"功效"介绍,仅作为参考,本站不作功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!
上一篇:山东日照:中国最北端的绿茶! 下一篇:涨姿势|为何北京人偏偏对茉莉花茶情有独钟?
相关推荐