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红茶是一款经过了萎凋、揉捻、发酵等工艺的茶叶,属于六大茶类中唯一的全发酵茶,而且该茶的制作过程中,以萎凋最为重要,不过红茶都包括什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

红茶都包括什么茶

1.祁门红茶

红茶都包括什么茶_常见的红茶有哪几种(六大知名红茶)

祁门红茶是我国的四大红茶之首,也因为香味浓郁高远,而被称为世界四大高香红茶,其具有外形紧结匀整、口感鲜爽迷人、红叶红汤等特点,另外该茶在多年前以极佳的品质深受英国皇室的喜爱,早已成为英国皇室的专用茶之一。

2.正山小种

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正山小种是红茶的代表品种,其诞生历史极为悠久,属于世界上出现最早的红茶,素有红茶鼻祖的美誉,而且该茶具有用烟熏和非烟熏两大类,其中烟熏的正山小种色泽灰黑色,但茶汤金黄透彻,品味间具有浓郁独特的松烟香味。

3.金骏眉

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金骏眉属于是产于福建省的一大知名茶叶,其产量极为稀少,以至于它的售价极高,通常正宗的金骏眉一斤万元起步,但也存在5000元左右的金骏眉,不过该茶虽然表面金黄色茶毫明显,但焖泡后茶汤清澈透亮。

4.大吉岭红茶

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大吉岭红茶属于世界四大红茶之一,其产地并非在中国,而是在印度的大吉岭高原一带,而且因产地的地理环境优势,使得该茶的成品外形俊美独特、香味浓郁迷人,在品味期间具有一丝淡淡的葡萄香味,入口细腻柔和,极为适合在春秋两季品饮。

5.川红

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川红是产于四川省的一款红茶,其创制于上世纪的50年代,并在后续发展中,以外形紧细圆直、色泽乌润且具有明显的茶毫、香味浓郁高远、口感醇和柔润,而闻名海内外,属于高品质工夫红茶之一。

6.九曲红梅

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九曲红梅是产于浙江的一款红茶,其产地与西湖龙井茶相邻,是西湖地区的知名茶叶品种,也为众多红茶中的佼佼者,具有外形紧结匀整、金色茶毫丰富、色泽乌褐油润、香味高远且松烟香明显等特点。

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