安化黑茶是黑茶中最受欢迎的一个品种，茶汤的滋味和口感更能让人接受，而且适当饮用具有养生保健的功效，尤其对降血糖、降血压、降血脂的作用较好，那么安化黑茶的正确泡法是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

安化黑茶的正确泡法

1. 水质水温

安化黑茶属于后发酵黑茶，也是最早创制的黑茶，被称为黑茶鼻祖，安化黑茶的品质较高，日常生活中饮用时，首先要选择合适的水质，最佳水质是无污染的山泉水，其次是矿泉水、纯净水等软水， 另外安化黑茶的茶叶内质基本沉淀，冲泡水温以95-100度为宜。

2. 冲烫茶具

安化黑茶通常用白瓷盖碗进行冲泡，白瓷盖碗内部有一层釉质，冲泡茶叶的过程中不会吸收茶香，而且较薄的碗壁导热速度较快，能够加快出汤的速度，不过安化黑茶正式冲泡之前，需要先烧一壶开水冲烫茶具，让盖碗内部保持清洁的状态，温热的内壁也能更好激活茶香。

3. 注水冲泡

白瓷盖碗冲烫后就能投入安化黑茶干茶叶，单次冲泡饮用的最佳投茶量在7-10克，茶叶投入盖碗中就能直接用烧开的100度沸水进行冲泡，滚烫的热水能更好地释放出茶叶内质和徐茶香，注满水盖上盖子，等待 5-10秒就能出汤饮用，另外前四泡冲泡出汤的时间不能超过10秒，后续则适当延长做杯时间。

4. 出汤饮用

安化黑茶冲泡出汤时，先把茶汤倒入公道杯，然后均匀的分入每一个品茗杯，由于安化黑茶是用滚烫的沸水进行冲泡，刚倒出的茶汤不能立即饮用，可以先观赏茶汤，嗅闻香气，等待茶汤温度降至温度适宜才能小口饮用，如果想要品味茶汤滋味，建议让茶汤在口腔中多停留几秒。

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