福建省武夷山茶区的地理环境独特且优越，因此生长着许多优质茶树，从而产制出多个品质优良的茶叶，除了大红袍之外，还有肉桂茶，那么武夷山肉桂岩茶属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

武夷山肉桂岩茶属于什么茶

武夷山肉桂岩茶属于半发酵乌龙茶的一种，成品茶叶产自于福建省武夷山茶区，肉桂岩茶也是众多武夷岩茶中较为著名的花色和品种之一，以武夷山茶区生长的优质茶树为制茶原料，鲜叶采摘后通过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等传统制茶工序得来成品茶。

武夷山肉桂岩茶能成为众多茶叶的代表品类，除了整个制茶工序由制茶工人手工完成之外，帮助茶叶形成浓郁茶香的基础是萎凋的程度，其次干茶叶的茶形能够变得紧结匀整，与揉捻的制茶工序有关，最终得到茶色油润有光，茶形和茶香突出的武夷山肉桂岩茶。

武夷山肉桂岩茶的功效

1. 消脂减肥

武夷山肉桂岩茶的茶叶内质中含有丰富的单宁酸，这是一种能加快脂肪代谢的物质，随着茶汤的饮用进入人体后，可以降低血液中的胆固醇含量，同时也能减少食物摄入的糖类和脂肪含量，加快脂肪燃耗，起到一定的减肥作用。

2. 提神醒脑

武夷山肉桂岩茶和其它许多茶叶一样，内质中含有丰富的咖啡碱和茶多酚的元素，咖啡碱最突出的作用就是激活大脑神经，达到集中注意力和提神，适合在每天早起困倦和下午疲累时饮用，达到解困去疲的效果。

3. 预防龋齿

另外经过科学研究和调查的得知，武夷山肉桂岩茶中的锰、铁、氟、钾、钠等营养物元素的含量极高，尤其是氟元素在众多茶叶品类中排在前列，这是一种既能预防龋齿对牙齿形成保护，也能防治老年人骨质疏松的物质。

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