普洱生茶是一种只经过了自然发酵的茶叶,其与渥堆发酵的熟茶相比,活性物质含量较高,香味更加清雅、口感更加鲜爽,那么如何泡普洱生茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
如何泡普洱生茶
1.备具备水
普洱生茶是一种极为讲究焖泡方法的茶叶,且焖泡该茶之前需要准备好适宜的茶具和水质,正所谓“水为茶之母,具为茶之父”,想要普洱生茶香味浓郁、口感醇厚可口,那就需要准备山泉水以及紫砂壶或者白瓷盖碗,其中山泉水的水质稳定,不容易对茶叶茶性造成影响。
而白瓷盖碗与紫砂壶中,白瓷盖碗更容易凸显茶汤的透彻和艳丽,也利用观察叶底的俊美,而紫砂壶由于具有双层保温、透气结构,更有利于激发普洱生茶的茶性,另外在没有山泉水时,准备纯净水或者矿泉水,如果是自然水建议先静置12-24小时。
2.取茶投茶
普洱生茶在投放茶叶之前,需要将茶具进行温杯处理,而后取5-7克茶叶放入杯内,注意此时建议使用茶匙或者茶夹夹取,切忌用手直接触碰,如果是茶饼还需提前1-2天进行解茶、醒茶处理,尤其是存放多年的普洱生茶,更需要提前解茶、醒茶。
3.注水洗茶
将普洱生茶放入茶具后,注入刚刚烧沸的沸水,促使茶叶翻滚1-2次,使得茶叶与热水亲密接触,等茶叶微微舒展之后,即静置5秒左右,快速沥干茶汤,此时为洗茶,以去除茶叶表面的灰尘以及其它污渍,以免其影响茶叶的口感。
4.正式焖泡
洗茶之后将沸水再次以环壁法或者逆时针定点注水法倒入杯内,并盖好盖子焖泡5秒之后即可分汤品饮,等茶水全部沥干时,再注水焖泡,同时在第八泡之后增加焖泡时长,以免茶汤过淡,另外如果是留根法焖泡普洱生茶,则第一次正式焖泡时盖好盖子焖泡45秒,而后每次剩余1/3茶汤时注水焖泡。
上一篇:怎样冲普洱生茶_普洱生茶的正确冲泡方法窍门(简单易上手) 下一篇:一喝就硬的壮阳茶_壮阳茶饮有哪些(10种爆款壮阳茶)
推荐阅读
- 饮茶文化:不适应浓茶还是避开为好
- 全国哪的茶最好喝?经过行家评选,这
- 翠峰和毛尖有什么区别
- 涌溪火青是什么茶?涌溪火青怎么样?
- 望海茶会过期吗?过期茶叶的妙用!
- 红茶的保质期是多久?
- 黄山毛尖和黄山毛峰是同一种茶叶吗?✔
- 福鼎白茶分类分级,有9种分法
- 茶道文化:购买茶饮料的注意事项
- 中国十大名茶介绍,不懂的来看看!
- 茶室四字书法_喝茶的地方挂什么字画?
- 晚上喝水仙茶好不好?✔
- 平时喝茶,请注意这些事项!
- 常喝太平猴魁有什么好处?
- 为什么不建议用保温杯泡茶?(收藏)
- 竹叶青茶和雀舌区别?竹叶青茶和雀舌哪
- 二泉银毫的保存方法!✔
- 茶叶-济南茶叶批发市场
- 【茶知识】茶叶水洗脸有什么好处?茶叶
- 西湖龙井和大红袍哪个好?两者有什么区
- 正山小种和肉桂茶的功效区别!✔
- 茶杯茶渍怎么去除?茶杯茶渍怎么完全去
- 同样是红茶,正山小种、金骏眉、祁门红
- 喝茶影响精子质量吗?经常喝茶对精子有
- 【茶知识】男人长期喝茶叶有什么危害
- 绿茶丨安吉白茶,明明是绿茶,为什么叫
- 怎么煮小青柑更好喝?✔
- 女人喝祁门红茶有哪些好处?✔
- 凤凰单丛茶哪个茶商比较好?✔
- 六堡茶生茶很伤胃?✔
- 凤凰单丛茶多少钱一斤,100~3500元一斤左
- 未开封的茶叶过期后能干嘛用?
- 茶盏和建盏哪个好?
- 金骏眉贵还是滇红贵?
- 碎银子普洱茶好不好?
- 黄观音的冲泡方法?
- 薄荷塘古树茶产地在哪?
- 白茶多少钱一斤?