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我国饮茶历史丰富悠久,最早可追溯至神农时期,但具体时间尚未可知,且饮茶习惯在秦汉时期早已盛行,茶艺茶道在唐朝开始出现,而且茶叶的分类也是从唐朝开始的,那么中国古代十大名茶有什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

中国古代十大名茶

1.龙井茶

中国古代十大名茶_中国古典十大名茶(绿茶种属颇多)

龙井茶最早出现在隋唐之前,但直到北宋年间,龙井茶茶区才正式具有一定的规模,并与“香林茶”、“白云茶”、“宝云茶”一样开始步入贡品名单内,等到清朝时期,乾隆为其写诗亲封,从那以后龙井茶始终位居茶叶中至尊的地位。

2.碧螺春

中国古代十大名茶_中国古典十大名茶(绿茶种属颇多)

碧螺春也是一种绿茶,其属于卷曲绿茶中的佼佼者,最早产于明朝,到清朝年限,因深受康熙的喜爱而成为贡茶,并由“吓煞人香”改为“碧螺春”,另外碧螺春的成茶卷曲如螺,色泽银绿青翠,表面茶毫明显,香味浓郁迷人,焖泡后叶底细嫩如兰。

3.都匀毛尖

中国古代十大名茶_中国古典十大名茶(绿茶种属颇多)

都匀毛尖的创制年限十分悠久,最早面向世界,赢得世界瞩目的时间为1915年,据悉在当年举办的巴拿马万国食品博览会中,以绝佳的品质获得了不错 奖项,更是在1956年被毛主席亲笔命名。

4.六安瓜片

中国古代十大名茶_中国古典十大名茶(绿茶种属颇多)

六安瓜片是一种极为特殊的茶叶,其采制的鲜叶基本上都是无梗、无芽的,若是有则制作过程中,需要进行去梗、去芽除了,是世界上唯一一个无茶梗、茶芽的茶叶品种,而且该茶的口感极为不错,香味浓郁且味道鲜爽。

5.恩施玉露

中国古代十大名茶_中国古典十大名茶(绿茶种属颇多)

恩施玉露属于中国传统蒸青绿茶,因产于湖北恩施,成茶外形紧结纤细,色泽苍翠油润,焖泡后汤色碧绿,香味浓郁迷人,犹如琼浆玉露一般,故而得名为恩施玉露,另外该茶在焖泡期间适合用85度的热水。

6.黄山毛峰

中国古代十大名茶_中国古典十大名茶(绿茶种属颇多)

黄山毛峰是清朝时期创制而成的,虽然总发展年限不如西湖龙井、碧螺春等名贵绿茶,但其品质极佳,成茶外形微微卷曲,整体酷似细小的雀舌,故而也被称之为雀舌茶。

7.武夷岩茶

中国古代十大名茶_中国古典十大名茶(绿茶种属颇多)

武夷岩茶属于中国传统名茶之一,其并非是一种茶叶的名称,而是武夷山茶区,所有具有岩韵风味的乌龙茶统称,故而该茶中既有历史悠久的名贵珍品,例如大红袍,也具有新制的现代新茶。

8.信阳毛尖

中国古代十大名茶_中国古典十大名茶(绿茶种属颇多)

信阳毛尖也属于历史名茶之一,为河南省的名贵绿茶,产区主要位于河南信阳,因具有“细光、挺直、圆润、毫多、味浓、汤绿、香高”等特点而闻名于世,并成为当时的贡茶之一,另外信阳毛尖曾在1990年荣获“绿茶之王”的美誉。

9.安溪铁观音

中国古代十大名茶_中国古典十大名茶(绿茶种属颇多)

安溪铁观音属于福建的历史名茶之一,其距今已有千百年的历史,而且它诞生时基本上就是作为贡茶存在的,可见安溪铁观音的名气之大,如今更是凭借着七泡留香之美而位居十大名茶之一。

10.正山小种

中国古代十大名茶_中国古典十大名茶(绿茶种属颇多)

正山小种为红茶之鼻祖,其发展历史虽然不过短短几百年,但却是茶叶中最赫赫有名的一款,制作方法别致突出,品饮时适合用热水焖泡,具有香味浓郁迷人,口感醇和浓郁的特点。

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