众所周知茶叶的品种、外形以及特点丰富多样，基本上每一种茶都具有自己独特的风韵，即便属于同一茶属，但其展现出的特点差异极大，那么常见的碧螺春春属于哪类茶叶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

碧螺春属于哪类茶叶

碧螺春属于绿茶茶属，因发酵工序中未涉及到发酵工艺，故而可以归类为不发酵茶，且外形紧结匀整、卷曲肥壮，色泽青翠且表面略带银色白毫，看上去极为美观独特，同时发酵工序中采用了炒青步骤，以至于碧螺春归属于卷曲炒青茶。

碧螺春的发展历史极为悠久，最早可追溯至唐朝时期，在当时就因独特的品质成为皇室贡品，并具有“新血茶”、“功夫茶”的俗称，其成茶可根据制作工艺、外形、内质等分为特一级、特二级、一级、二级、三级，同时越是高级的绿茶，其采制要求越高，且售卖价格越贵，最低千元起步/斤，最高可达数十万元，甚至是数百万元/斤。

碧螺春茶叶的产地

碧螺春茶叶的产地位于江苏省于太湖东洞庭山及西洞庭山，故而该茶又名洞庭碧螺春，是当地的知名绿茶之一，也是悠久的历史名茶，其成茶在制作过程中，鲜叶采摘要求“早”、“嫩”、“净”，其中“早”指的是摘得早，“嫩”顾名思义就是茶叶鲜度细嫩，“净”指拣得净，另外碧螺春的名贵品种成茶采制于春分至清明。

碧螺春茶的功效

1.提神醒脑

碧螺春属于名贵绿茶品种，其内含丰富的活性物质，例如咖啡碱、茶碱、维生素等，故而定期品饮具有提神醒脑的好处，因为这些活性物质进入人体后，会刺激中枢神经系统，使得神经系统兴奋起来，同时其它有效物质加速人体的代谢，使得人体的疲劳消除，有利于提高工作、学习效率。

2.美容养颜

定期饮用碧螺春冲泡的茶水可以起到美容养颜的效果，因为碧螺春内含丰富的抗氧化物，例如茶多酚可以清除体内多余的自由基，并促进肠道的消化作用，让其保持放松舒缓的状态，同时清理人体细胞内的细菌，从而确保细胞的健康，延缓细胞的衰老速度。

上一篇：中国十大名茶被乾隆称为御茶的是_乾隆封哪一种茶为御茶   下一篇：喝茶的历史_饮茶的历史演变(四个演变阶段概述)