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中国的饮茶文化悠久,虽然其起源时间暂时不明,但已有证据能够证明茶源自我国,那么在我国众多茶叶中,十大名茶是什么呢?下面就让小编带着大家去看看中国十大名茶及产地吧。

中国十大名茶及产地

1.西湖龙井

中国十大名茶及产地_中国十大名茶产地(茶类特点介绍)

西湖龙井属于中国十大名茶之首,为不发酵的绿茶,产于浙江省的杭州西湖、钱塘以及其它地区,并以西湖产区为主要茶区,品质一般在特级(精品)内,尤其是狮峰山采制的西湖龙井,品质最佳。

2.洞庭碧螺春

中国十大名茶及产地_中国十大名茶产地(茶类特点介绍)

洞庭碧螺春产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,是绿茶茶属中的卷曲绿茶代表,其成茶多数在每年春分开始制作,并以清明前采制的明前茶为佳,另外洞庭碧螺春的香味浓郁迷人,并带有丰富的层次感。

3.黄山毛峰

中国十大名茶及产地_中国十大名茶产地(茶类特点介绍)

黄山毛峰原产自安徽省黄山一带,不仅是知名的历史名茶,更是绿茶中珍品,具有绿叶清汤的特点,而且该茶的外形美观独特,但由于叶底质地细嫩,内含活性物质丰富,故而以85度的水温焖泡为宜。

4.庐山云雾茶

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庐山云雾茶是一种名贵的绿茶,其产于江西庐山茶区,为中国名茶系列之一,而且该茶最初并不是绿茶,而是一种野生茶,后来制作工艺升级才转为绿茶茶属,另外庐山云雾茶的色香味俱全。

5.六安瓜片

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六安瓜片原产自安徽省六安市大别山一带,曾因极高的品质被封为贡茶,专供皇室贵族享受,而且该茶极为特殊,是众多茶叶中唯一一个无茶梗、茶芽的茶,同时制作过程中,不经过发酵,属于绿茶茶属。

6.君山银针

中国十大名茶及产地_中国十大名茶产地(茶类特点介绍)

君山银针原产自湖南省岳阳市洞庭湖中的君山,因外形小巧玲珑,表面白毫较为明显,远远望去犹如银针一般,故而该茶名为君山银针,是轻微发酵的黄茶,其焖泡后黄叶黄汤,香味浓郁迷人,另外君山银针的制作方法除少数部分外,基本与绿茶一致。

7.信阳毛尖

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信阳毛尖主要产于河南信阳市浉河区,是当地的知名绿茶品种,也是我国十大名茶之一,其具有以香浓、细圆、光直、汤绿、味甘等独特风格,而且信阳毛尖具有“绿茶之王”的美誉。

8.武夷岩茶

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武夷岩茶原产自福建省武夷山岩石上,是众多产于该地,具有岩韵风味的乌龙茶统称,因制作方法介于绿茶和红茶之间,以至于武夷岩茶中的大红袍、肉桂等常被人误以为是红茶,因为这几种茶从外观上看相似度极高。

9.安溪铁观音

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安溪铁观音原产地位于福建安溪一带,是乌龙茶中的代表品种之一,因具有独特的观音韵而闻名世界,另外安溪铁观音的发酵程度较多,但最高不超过80%左右,且陈香型的安溪铁观音,口感与黑茶了略微相似。

10.祁门红茶

中国十大名茶及产地_中国十大名茶产地(茶类特点介绍)

祁门红茶属于全发酵的红茶,是众多红茶中享有盛名的一种,也因高香浓郁迷人,而位居世界三大高香茶名单内,另外该茶在焖泡后既有茶香味,也具有淡淡的花果香味,另外该茶产于安徽、江西。

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