在喝茶的过程中,不难发现现在品饮的茶,大部分都是名茶,例如正山小种、铁观音、大红袍、肉桂、碧螺春等,其中铁观音、大红袍以及肉桂为青茶,正山小种为红茶,那么碧螺春属于什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
碧螺春属于什么茶
碧螺春属于不发酵茶,为六大茶类中的绿茶茶属,若从碧螺春的外形看,则碧螺春为卷曲绿茶的代表品种,其成茶整体外形卷曲如螺,色泽青翠迷人,表面具有明显的白毫,闻之一股清雅的香味扑鼻而来,等到用热水冲泡后,香味四溢浓郁,让人回味无穷,入口甘爽鲜美感十足。
碧螺春从茶性上说,该茶属于寒性茶,因为碧螺春的制作过程中尚未经过发酵,内含的活性物质含量高,虽然这些活性物质对人体有益无害,但仅限于适量、正确品饮碧螺春的情况下,另外碧螺春的产地位于江苏省的洞庭湖周边。
碧螺春茶叶一般多少钱一斤
碧螺春茶叶的售价并不是固定,它每天都会根据当日的行情、茶叶品质、售卖地点等进行变动,一般情况下市面上的碧螺春多数为200-4000元/斤,若是根据等级降低细分,则可以分为:
1.200-800元/斤的碧螺春,品级为三级左右。
2.800-1000元/斤的碧螺春,品级在二级。
3.售价在1000-1500元/斤的碧螺春品级为一级。
4.一斤售价为2000元以上,至4000元左右的碧螺春,品级在特级。
注意如果碧螺春的售价低于200元/斤,特别是低于100元/斤时,则说明该茶叶的品质不佳,要么是陈茶,要么是假冒伪劣茶,当然也不排除商家进行特价促销活动,此时需要根据具体情况来判断茶叶的真假性,另外碧螺春的品质越高、品牌越出名,其售价也会更高。
碧螺春茶叶功效和作用
碧螺春茶内含丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸等物质,故而定期品饮碧螺春不仅仅可以为人体补充营养价值,还可以起到清热解毒的效果,因为碧螺春内含的特殊物质可以在提高有害物质排出速度的情况下,保护肝细胞,同时促进肝细胞进行相关的解毒作用。
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