喜欢喝茶的人,多多少少都喜欢收藏茶叶,尤其是一些比较名贵茶,即便过了保质期也不舍得丢弃,只是茶类的制作方法、原料等存在差异,那么茶叶保质期多久?下面就让小编带着大家去看看吧。
茶叶保质期多久
1.青茶
青茶的保质期在18-24个月,不过由于青茶在制作时具有三种不同的发酵程度,故而其发酵程度略有差异,一般18-24个月为清香型以及浓香型的乌龙茶,而陈香型的乌龙茶一般可保存2-3年左右。
2.红茶
红茶的保质期一般在1-3年之间,如果保存得到的情况下,则茶叶最长可保存5年左右,若茶叶品质不错,则能够贮藏的时间更久,不过红茶的包装不同,它能够贮藏的时间也不相同,例如散茶一般贮藏18个月左右。
3.绿茶
绿茶是一种不经过发酵的茶叶,故而茶叶内的活性物质十分多,它的保质期一般在12-18个月,最多不超过24个月,即绿茶需要及时品饮,切忌贮藏过久,否则茶叶内的营养物质消散过度,影响茶叶的作用以及品质。
4.黑茶
黑茶属于一种保质期十分长的茶类,因为它多数是以紧压茶的形式出现,而且它为后发酵茶,故而黑茶的保质期并不是很固定,一般情况下包装标注10-20年之间,另外贮藏黑茶期间不宜过度密封,需适量与空气接触,使得茶叶继续发酵。
5.黄茶
黄茶的保质期多在12-18个月之间,因为它的制作工艺与绿茶基本相似,但由于一道闷黄工序,使得茶叶轻微发酵,并具有黄叶黄汤的特点,故而该茶内的活性物质较多,即便保存得到,超过12个月后,黄茶的香味口感依旧会变得淡雅起来。
6.白茶
白茶虽然是一种发酵程度较轻的茶,但这类茶的保质期却远高于黄茶、绿茶、红茶以及青茶这四大茶类,因为白茶属于茶叶中比较特殊的品种,它的保质期年限不固定,一般来说保存10年左右不是问题,毕竟白茶有着一年茶、三年药、七年宝的说法。
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