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80度水温比较适宜冲泡什么茶叶?

2022-11-25 12:27来源:茶文化网分类:茶叶知识 阅读:
 

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80度水温比较适宜冲泡什么茶叶?

80度水温比较适宜冲泡什么茶叶?

80度水温是比较适合用来冲泡绿茶的,主要是因为绿茶是未发酵茶叶,但不要使用水温过高的水来冲泡,避免出现发涩发苦的情况。建议是使用玻璃杯来冲泡绿茶,这样可以保证绿茶的口感。同时也可以根据个人的口味习惯,来调整水温的高低。

80度水温适合冲泡绿茶

80度水温是比较适合用来冲泡绿茶的,这主要是因为绿茶是未发酵茶叶,茶叶会更偏向于新叶,较为鲜嫩,使用温度过高的水冲泡会导致茶叶泡坏,出现发涩发苦的情况,这样就会浪费茶叶。

其次注意在冲泡绿茶时,不要选择用茶壶冲泡,尽量使用玻璃柜和白瓷杯进行冲泡,主要是因为茶壶的保温性良好,会导致绿茶的口感发苦,而使用玻璃杯进行冲泡,不仅可以观察绿茶在水中飘舞的姿态,还有一定的散热作用。

一般来说,泡茶中的茶叶要和水的温度形成正比,水的温度越高,它的溶解度就会越大,所冲泡出的茶汤就会更浓郁,而水的温度越低,溶解度就越少,茶汤就会比较清淡。最好是根据个人的口味而定,适当的调整水温,再来冲泡茶叶。

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