采取,采茶时建议手工采摘,茶芽的完整性,茶叶的采摘手法有掐采、提手采、双手采三种;盛装,把茶叶采摘好后,要及时装入背篓当中,随后将茶叶进行整理分类;收青,将放置好的茶叶用不同的包装装起来,运往不同的指定地点进行进一步的加工。
1、采取
采茶时建议手工采摘,可以保证茶芽的完整性。对于不同的茶叶,采摘的手法也不尽相同,有掐采、提手采、双手采三种手法,其中提手采是茶叶标准的采摘手法。
2、盛装
把茶叶采摘好后,要及时装入背篓当中,把采摘完成的茶叶全部放在一起,随后将采摘的茶叶进行整理分类,按照种类的不同分别放置一段时间。
3、收青
收青指的是茶叶的采摘已经接近了尾声,这时需将放置好的茶叶用不同的包装装起来,运往不同的指定地点进行进一步的加工,让茶叶变成各种各样的茶产品。
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