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高山碧螺春属于什么茶

2022-11-25 10:58来源:茶文化网分类:茶叶知识 阅读:
 

高山碧螺春属于绿茶,产于江苏省苏州市吴中区,是采摘鲜嫩茶芽,经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工艺制成,具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点,冲泡后色碧绿清澈、叶底柔匀、清香袭人、口味凉甜。

高山碧螺春属于绿茶

高山碧螺春属于什么茶

高山碧螺春属于绿茶,产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,是采摘鲜嫩茶芽,经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工艺制成,由于碧螺春茶叶细嫩的缘故,生产1斤碧螺春需要6~7万个茶芽方可制成。

高山碧螺春属于什么茶

碧螺春具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点,冲泡后汤色碧绿清澈、叶底柔匀、清香袭人、口味凉甜、鲜爽生津、饮后回甘,有独特的花果香味。

高山碧螺春属于什么茶

碧螺春在冲泡时,先将玻璃杯用沸水烫洗干净,再将3~5g碧螺春投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤,继续注入开水,耐心等候1分钟后就能品饮碧螺春的滋味了。

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