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白茶开封后能保存多久

2022-11-25 10:56来源:茶文化网分类:茶叶知识 阅读:
 

白茶在开封后还能保存上10年,甚至几十年的时间,白茶是采摘鲜嫩芽叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工制成的茶,拥有极大的转化价值,在存放过程中茶性会由原本的清新刺激,逐渐变得柔和起来,品饮之后会产生回味甘甜之感。

白茶开封后能保存上10年

白茶开封后能保存多久

白茶在开封后还能保存上10年,甚至几十年的时间。白茶是采摘鲜嫩芽叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工制成的茶,由于白茶的工艺是以萎调和烘干为主的缘故,因此白茶在加工过程中不仅去除了多余水分,也极大限度的保留了白茶的内质。

白茶开封后能保存多久

正因如此,白茶和普洱生茶一样,拥有极大的转化价值,白茶在存放过程中,茶性会由原本的清新刺激,逐渐变得柔和起来,并且白茶放置的时间越久,青草味就越微弱,白茶在放置10年后青草味就会完全褪却,取而代之的是回味甘甜之感。

白茶开封后能保存多久

白茶在存放到第10年的时候品质是最好的,这时的白茶在营养、香气、口感、滋味等方面均已转化到了巅峰状态,让人在品饮之后回味无穷。但白茶存放的时间一旦过了10年,品质就会走向下坡路,让白茶的口感变得索然无味。

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