普洱生茶要比熟茶好，普洱生茶是采摘新鲜的云南大叶种晒青毛茶，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理所制成的，拥有较大的存放价值，经过陈放后口感会变得丰富。普洱熟茶是采摘新鲜的云南大叶种晒青毛茶，渥堆发酵制成的，口感滋味单一，陈放价值不大。

普洱生茶要比熟茶好

普洱生茶要比熟茶好一些，普洱生茶是采摘新鲜的云南大叶种晒青毛茶，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理所制成的，因此普洱生茶茶性寒凉，茶气强烈刺激，冲泡后滋味苦涩。

若是将普洱生茶储存起来常年放置，那么普洱生茶的内质就会在储存过程中发生转化，普洱生茶的茶性和茶气会逐渐变得温和起来，刺激感也会削弱不少，滋味也会变得回味甘甜。

反观普洱熟茶，是采摘新鲜的云南大叶种晒青毛茶，经过渥堆发酵工艺制作的而成的，所以普洱熟茶的内质早已在渥堆发酵的过程中就已经完成了转化，口感滋味也会因此变得单一起来，俨然失去了陈放价值，即使普洱熟茶经过陈放，口感滋味也不会产生大的变化。

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