茶文化网_茶叶-厂家-商家-批发-价格

您好,欢迎访问我们茶文化官网,茶叶购买请联系我们!
 

茶叶的种类很多,提神的茶叶也不少,比如绿茶、红茶、白茶、薄荷茶、茉莉花茶等等,但要说哪种茶叶最提神,今天茶文化网就来分享一下茶叶提神效果排行,你觉得会是怎样的呢?

茶叶提神效果排行

茶叶提神效果排行_哪种茶叶最提神?

生物碱是茶叶中的重要成份,包括咖啡碱、可可碱和条碱,其中咖啡碱约占2%~5%,含量最多。咖啡碱易溶于水,是形成茶叶滋味的主要物质之一。

喝茶具有提神醒脑的作用,主要归功于生物碱,特别是咖啡碱。咖啡碱具有增强大脑皮质的兴奋程度,促进心脏机能亢进,减少疲乏感等生理功能,可以用作兴奋剂、苦味剂和香料。

茶叶提神效果排行_哪种茶叶最提神?

哪种提神效果好,便取决于咖啡碱的含量高低,各茶类的咖啡碱含量确实不同,具体含量取决于什么种类的茶。由于咖啡碱的分子结构比较稳定,所以茶叶中的咖啡碱含量总体受工艺影响很小。

但是,黑茶在渥堆发酵时,咖啡碱的分子结构会发生变化,多了一个氢键,其对神经系统的刺激性影响会大大减弱。

从种植区域看,种植区域越往南,茶叶的咖啡碱含量越高,苦味越重;从树种看,大叶种的水咖啡碱含量高于中小叶种;从采摘标准看,第二叶的咖啡碱含量最高;从季节来看,夏茶的咖啡碱含量高。另外,从环境看,日照越强,咖啡碱含量越高。

茶叶提神效果排行_哪种茶叶最提神?

总体来讲,在黄、白、绿、红、青、黑这六大茶类之中,绿茶的咖啡碱含量最高。尤其以产自云南地区的大叶种,用夏茶、强日晒下的茶树第二叶做成的绿茶或普洱生茶,其咖啡碱最高。

当然,茶的提神效果也是因人而异的。对于许多长期喝茶的人来说,喝茶安神的作用反而更加明显,提神效果则非常微弱。

注意:本站部分文章来源于网络,部分文章中"功能"/"功效"介绍,仅作为参考,本站不作功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!

上一篇:金银花茶如何制作   下一篇:一般家庭怎么存放普洱茶?

相关推荐


推荐阅读

关注我们

    茶文化网_茶叶-厂家-商家-批发-价格
返回顶部
茶行
复制微信