喝酒就要喝陈的,喝茶应该喝好茶。我国的好茶有很多,强中更有强中手,你知道中国四大茶叶是哪四大茶吗,下面茶文化网就来分享一下中国四大名茶排名。
茶中王者:西湖龙井
西湖龙井之名,就算不喝茶之人听到后也是如雷贯耳,在茶中的影响力那就是王者的存在。
西湖龙井一定要使用七星柴灶炒制,并且还需要炒茶师傅精湛的手艺,听闻有十大手法,并且一些隐秘手法也不外传。
所谓“七分灶火三分炒”,精品的西湖龙井要想达到成品任何一个环节都不能差,所以也造就了西湖龙井的珍贵。
特级西湖龙井茶色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,色绿、香郁、味甘、形美。
茶中君子:洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是源自江苏洞庭山,最好的碧螺春一定要是山崖上长出来的,并且还需要是清明节前的。
好的洞庭碧螺春,一定是茶叶绒毛密布,茶叶卷曲呈螺状。“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”,讲的就是碧螺春的特色。
碧螺春喝起来带有一丝花果香味,口感清香馥郁,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。没有清香和果香的碧螺春一概不值得买。
茶中诗人:黄山毛峰
好的毛峰,也就是黄山毛峰,黄山毛峰其实也分树种,有比如乌牛早或者石佛翠等等,当然本地人一般还是愿意喝土种毛峰。
精品毛峰颜色嫩黄,喝起来有一股淡淡的豆香和清新的香味,而且不挑人,很多不喝茶的人喝上一口毛峰也会觉得好喝。
茶中隐者:安溪铁观音
好的铁观音,一定产自安溪。正宗的铁观音,有一种“观音韵”在其中,这所谓的“观音韵”是指内质香气清幽细长,胜似幽兰花香,饮之齿颊留香,甘润生津。
上述就是小编认为的中国四大茶叶排名了,不知道大伙儿心目中的四大名茶是怎么样的呢?
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