中国茶文化历史悠久,先后诞生出各种各样的茶类品种,中国茶叶在国际上享有较高声誉,有着传统名茶和历史名茶之分,因此自古以来关于中国十大名茶的说法都不统一,本文就为大家盘点中国十大名茶,看看有没有你喜欢喝的那一款。
中国十大名茶
1.西湖龙井
西湖龙井是一款有着上千年历史的产于浙江杭州西湖龙井村周围群山的中国十大名茶之一,特级龙井茶外观具有色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、茶叶扁平光滑的特点,其中以明前龙井最受欢迎。
2.江苏碧螺春
碧螺春是有着上千年历史的中国传统名刹,是产自江苏苏州太湖东洞庭山及西洞庭山一代的中国十大名茶之一,外观具有翠碧诱人、色泽银绿、卷曲成螺、白毫显露等特点,经过冲泡后清香袭人,是属于绿茶类的中国名茶之一。
3.安徽毛峰
产自于安徽省黄山一带的毛峰是属于绿茶类的中国十大名茶之一,茶叶外形微卷,绿中泛黄,银毫显露,在冲泡后具有青碧微黄的汤色,品尝起来滋味甘醇,香气如兰。而因这款茶叶采自黄山高峰,因此也叫黄山毛峰。
4.君山银针
君山银针是产自于湖南岳阳洞庭湖君山的中国十大名茶之一,因外观形细如针而得名,因茶身满布毫毛,外层包裹着白毫,因此还有着“金镶玉”的雅称,在冲泡后汤色橙黄明净,香气清纯,是黄茶中的珍品。
5.信阳毛尖
信阳毛尖是具有香高、多白毫、细圆光直等品质特点的河南省著名特产注意,主要产自于信阳市平桥区、罗山县等地,是入选了中国农业品牌目录的中国十大名茶之一,是一种具有生津解渴、清心明目等多重功效的绿茶之王。
6.安徽祁门红茶
祁门红茶是有着“群芳最”“红茶皇后”梅城的红茶品种,在史籍中最早可追溯至唐朝陆羽撰写的茶经,目前主要产自安徽省祁门、贵池、石台、东至以及江西浮梁一代,是备受英国王室喜爱的著名红茶精品。
7.安徽瓜片
六安瓜片在清朝时期为朝廷贡茶,是绿茶特种茶类,也是世界所有茶叶中唯一无芽无梗的茶叶,是在2019年选入中国农业品牌目录的中华传统历史名茶,在冲泡后具有滋味鲜醇、香气清高、翠绿有光的特点。
8.都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一,因外形纤细卷曲,色翠绿,味香浓,叶底嫩绿明亮,因此还被成为雀舌茶、细毛尖、鱼钩茶,主要产于贵州都匀市,是贵州三大名茶之一,长期饮用有着生津解渴、清心明目、去你消失等多重功效与作用。
9.武夷岩茶
武夷岩茶是产自福建闽北武夷山一带岩峰之中的茶树之上,是具有岩骨花香品质特征的乌龙茶,是制作方法介于绿茶和红茶之间的半发酵青茶,具有绿茶的清香和红茶的甘醇,是乌龙茶中的极品。
10.福建铁观音
铁观音是发明与1725至1735年检的中国十大名茶之一,是介于绿茶和红茶之间的属于半发酵茶类的十大名茶之一,除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、减肥健美、清热降火等功效。
总结
中国大十大名茶分别是:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、铁观音。跟多十大名茶介绍,请关注我们茶文化网。
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