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普洱熟茶算不算浓茶?

2021-11-20 10:31来源:茶文化网分类:茶叶知识 阅读:
 

有网友留言:熟茶算不算浓茶?我想了一下,还是发一篇文章好好探讨一下。 

普洱熟茶算不算浓茶?

为什么茶友会以为熟茶是浓茶呢?

和它的茶汤颜色扯不开关系。因为熟茶的汤色是各种红艳,即便是如红宝石般晶莹剔透,仍是红,一红到底。

相对普洱生茶,我们会觉得熟茶真的有点“浓”,可熟茶那是浓妆,但,不是真的浓。

熟茶只是有点红。

熟茶为什么是红色的?

这源于人工渥堆发酵。

而熟茶的红,容易让人产生误会。曾有茶友因其红汤色,误以为“熟茶就是红茶”。

有些熟茶冲泡后的茶汤和我们炒菜的酱油一般,黑不溜秋的。如此来看,茶友们有这个疑惑,也是可以理解的!

那浓茶的标准是什么呢?

浓茶有两种,一种是喝得很浓,可以理解为浓度高,即茶叶浸出内含物质大大超出合理范围;另外一种是喝得茶水量大,比如一天喝22个小时的茶。

那一杯茶在什么样的标准上,算是浓茶呢?

1、投茶量过大,比如别人都是8克一泡,你要12克甚至15克一泡。

2、出汤的时间过长,一杯茶,正常出汤的话,口感是正好。如果你每一泡都延迟10秒或30秒再出汤,你会发现苦涩不堪,味道是真的变重了,肾脏的压力也会变大。

3、喝茶时间过长,有茶友曾留言说,他天天喝茶也没事,我只能夸他“肾好”。专家曾建议我们每天喝茶不超过6道茶。

相关: 普洱熟茶

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