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普洱茶圈,有句俗话说"茶人的最后一站是普洱"。

其实,它的本义是指普洱茶的独特性、多样性和茶本身的变异性,使人饮后难以忘怀。

为什么说茶人的最后一站是普洱?(收藏)

正是这些特殊因素的结合,造就了普洱茶的独特魅力。我们也坚信,只有严格的选茶标准,规范干净的茶叶生产工艺,避免骄奢淫逸的储存态度,才能创造出真正醇厚的普洱茶味道。

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普洱茶的独特性

普洱茶分为生茶和熟茶。从工艺上看,生茶和绿茶的生产工艺相似,熟茶和黑茶的生产工艺相似。它之所以能在传统的六种茶中"脱颖而出",不仅是因为历史的原因,更是因为它的"独特性"。

清代阮富先生曾在《普洱茶志》中提到:"普洱茶名扬天下,滋味最浓,京城特浓"。普洱茶最大的特点是"浓酒"。

不同的茶有着不同的味道和香气,无论是班章的壮实老树,还是冰岛的香甜柔和的老树,抑或是陈年14年的带弓老树的蜂蜜香。但不管是什么样的茶,都离不开"醇厚浓烈"这个词。

这种"醇厚"的感觉从整个时期来看主要来自云南大叶茶中侵入性物质的丰富积累,这也是普洱茶鲜叶与其他茶区最明显的区别。

古弓树蜜韵醇厚▲

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普洱茶的多样性

普洱茶的魅力还在于"一山为天下",这也得益于云南独特的地理环境和气候条件。

即使是同一座山,海拔不同,方位不同,温湿度不同,所以茶的味道也不一样。比如,比较经典的义乌山不仅能产糯、滑、醇的梅伦·义乌正山,还能产甜、软、暖、润的麻海古树。

义乌正山,温馨醇厚▲

同时,还有比较特殊的老茶头,形成过程比较特殊,芽聚丰富,致使其抗泡性能达到惊人的20个泡泡。

丰富多样的原料产地、不同的陈化时间和独特的生产工艺造就了普洱茶的多样性。

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普洱茶的变异性

不同的茶有不同的最佳饮用时间。例如,绿茶非常注重它的及时性。一般来说,新茶出厂后新鲜时最清爽。或武夷岩茶和单冷杉茶,因其"火消期",所以最佳饮用期一般在2~5年左右。

只有普洱茶因其特殊的干燥工艺和发酵工艺,铸就了其"越陈越香"的品质。为了获得最佳的品尝体验,我们的产品由原料制成,经过至少2年的干燥储存和陈化,以确保其口感和醇厚。

但时间的魅力不仅体现在衰老的长短上,还体现在茶树本身的生长周期上。

很多老饮茶者喜欢古树茶,因为树越老,枝干越壮,根系越深,吸收和运输的营养物质越多,芽叶中所含的内含物质越丰富,最后喝到的味道也越浓郁。

因此,与其说"茶人的最后一站是普洱",倒不如说是普洱茶的独特魅力征服了无数茶客的心。这种独特的魅力来自大自然的滋养,时间的磨砺,以及茶匠的手艺。

以上就是关于为什么说茶人的最后一站是普洱?的介绍了,更多茶知识,请关注我们茶文化网。

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