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福鼎白茶春茶节于本周结束。除了各种各样的"大醋栗"在茶行业,nodao城镇聚集在媒体和在线平台福鼎大数据的可追溯性,茶绿色的价格,今年已经上涨了25%到35%,也证明这一事实福鼎白茶是着火了。

图:野道镇茶花市场

茶青价格暴涨35%,福鼎白茶持续升温,新品牌该(收藏)

福鼎白茶标志作为通过地理识别认证的"区域公共品牌",广泛应用于当地中小品牌的包装和视觉识别系统中。其次,对于近年来在电商领域兴起的产品香、绿雪芽、六苗等传统龙头品牌,以及富益堂、北路银针等品牌,在品牌建设上选择了不同的策略。

在整个白茶市场国内销量增长48%的趋势下,新老品牌如何顺利突破品类轨迹?

01白茶市场增长迅速

到2020年,白茶的产值将同时增加

根据中国茶叶流通协会最新数据显示:2017年至2020年,中国白茶占茶叶总产量的比重由0.4%上升至2.47%,上升56.3%。其中,福建白茶产量由20年的86.9%下降到2020年的75.7%。随着白茶热度的增加,云南、湖北、湖南等地的白茶产量也明显增加。

产值方面,2020年白茶农业产值约75.2亿元,比2019年增长20.1亿元,增长36.41%,占茶叶农业总产值的2.87%。其中,福建白茶2020年将实现农业总产值48.2亿元,占白茶总产量的64%。

2020年白茶市场增长率高达48.1%

据中国茶叶流通协会统计,2020年国内白茶销量将达到62500吨左右,每年增长2.2万吨,增长48.1%;占国内茶叶销售额的2.84%。国内销售额约89.5亿元,每年增长26.6亿元,增长42.3%;占国内茶叶销售的3.10%。在国内市场,白茶产品的平均价格为143.35元/公斤,高于国内销售茶叶的平均价格12.14元/公斤。

连锁店是主要的销售渠道,电子商务销售增长明显

根据中国茶叶协会对白茶产销企业的调研,连锁店是白茶的主要销售渠道,占渠道销量的60%以上。数据显示,2017年至2020年,批发市场在白茶销售渠道中所占比例略有下降,连锁店占比基本稳定,电商销售增长,约为15% - 20%。

在去年的"双十一"电商活动中,天猫前50名门店中有5家是福鼎白茶店。关于详细的清单,你可以看一篇文章"电子商务启示"。今年茶业的"双11大战"怎么样?我们研究了100家商店。

白茶,特别是福鼎白茶,近两年来经历了产销趋势。在地理识别认证和大数据追溯平台的支持下,福鼎白茶中不同级别茶绿的价格今年上涨了25% - 35%。

老品牌如何在福鼎白茶崛起的轨道上构筑护城河?新品牌应该如何突破?企业如何利用区域公共品牌的潜力实现增长?

要回答这些问题,我们需要了解区域公共品牌与企业品牌之间的动态关系。

企业使用区域公共品牌的利与弊

据悉,2020年福鼎白茶公共品牌价值49.74亿元,排名全国第四,这无疑是地方政府和茶企共同建设和维护的结果。

自2007年起,福鼎市政府将福鼎白茶作为公众品牌进行推广。第二年,邀请国内7位茶叶专家到福鼎进行深入考察,并签署了《福鼎白茶共识》:"福鼎白茶源于福鼎,文化丰富,品质优良,健康美丽,创新发展,前景广阔。"

图:中国地理标志的演变

一方面,福鼎市政府整合优势资源,开展市场教育;具体措施包括:组织地方茶叶企业参与各大专业

另一方面,福鼎市政府也对企业使用"福鼎白茶"公共资产设定了较高的门槛。截至2021年2月26日,只有311家茶叶企业获得福鼎白茶商标许可。

从行业的角度来看,任何一个品类在进入市场时能够得到当地资源的支持,就可以真正在教育市场的现状下做出一半的贡献,并迅速建立品类的知名度。

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