1. 石峰龙井产于石峰周边的翁家山、龙井寺、满爵龙、杨梅岭一带;梅家坞龙井产于云旗、梅家坞一带。
2. 石峰龙井平直,呈糙米黄色;梅家坞龙井平直,色泽淡绿光滑。3.石峰龙井冲泡后香气淡雅,口感醇厚鲜爽,梅家坞龙井醇厚爽口,香气持久。
时风龙井和梅家坞龙井有什么区别
1. 起源
石峰龙井主要产自石峰周边的翁家山、龙井寺、满觉龙、杨梅岭。这里植被繁茂多云,土壤为微酸性白沙,有机磷含量高。
龙井梅家坞位于云栖梅家坞地区。它有繁茂的树木和流动的小溪。梅家坞年平均气温16℃,年降水量约1500 mm。优越的自然条件有利于茶树的生长发育。茶芽不断发芽,采摘时间长。它的质量也很好。
2. 内质
石峰龙井外形平直、光滑。最正宗的颜色是绿松石黄色,像棕色米色。茶体小,茶条光滑,是上品。
梅家坞龙井茶外观平坦、光滑、直、直。颜色浅绿色,光滑,紧致,细长。明朝以前更罕见。它纯净无味。杜月生私酿梅家坞龙井茶。
3.酝酿
85℃冲泡时,石峰龙井茶绿亮,香气淡雅,豆花香明显,口感醇厚鲜,叶嫩。
梅家坞龙井香气浓郁,醇厚爽口,具有"色绿、香浓、味甜、形美"的特点。
西湖龙井五大名牌
西湖龙井分为第一生产区和第二生产区。传统文化主产区包括"狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家武)"五大核心产区。第二生产区是西湖龙井的生产区,而不是第一生产区。
历史上,西湖龙井有狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云骐)、虎(虎跳)、梅(梅家坞)五大品牌,均属一流的生产区域。
其中,石峰龙井被认为是最好的西湖龙井。
后记
时风龙井和杭州梅家坞龙井都是龙井中的佼佼者。
此外,西湖龙井茶中的云杞和虎跳茶也不错。如今的市场是一个品牌竞争的时代,除了品牌,茶叶的质量才是最重要的,当然西湖龙井有自己的特色,相互完善。
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