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龙井茶的香气特征(收藏)

2021-07-26 22:04来源:茶文化网分类:茶叶知识 阅读:
 

龙井茶具有香、甜、形美等特点。其香气主要有豆栗香和兰花香,又称豆花香。再加上龙井本身的茶香,具有香气柔嫩、香气细腻的特点。然而,龙井的香气以豆花香和兰花香为主,香气丰富持久。

 

龙井茶的香气特征(收藏)

西湖龙井香

1. 豆花香精

在许多绿茶中都可以出现豆的风味。龙井茶有很浓的豆味。把水倒进茶水里,就能闻到龙井茶浓郁的豆香。香气四溢,清新。

2. 兰花的香味

兰花香是一种淡雅的香味,具有强烈的持久性。感觉就像早春山谷里野生兰花的芬芳。它只出现在西湖的龙井茶中,质量好。在西湖龙井茶中,兰花的芬芳是一种意想不到的芬芳。

龙井茶的香气特征

3.香味

香味是指相对新鲜、浓郁的香气。好的绿茶,总有一种香味。它的香味有质感,当它进入水中时看起来很强烈。而且这种茶香甜持久,也深受大家的喜爱。

4. 栗香味

西湖龙井的"板栗香"多指熟板栗香,即烤板栗香,一般不包括在西湖龙井香中。当然,在西湖下游的龙井也偶尔会有这种香气。

龙井茶的香气特征

"如果你要把西湖比作西湖,你喝的茶永远比不上美女。"

东坡著名的茶联拟人化了美丽的西湖和芳香的茶。如今,杭州的茶馆都喜欢挂这对美妙的对联。

无论是古代、当代还是现代;无论是魏晋、唐宋、明清还是现在,都有很多人为茶而疯狂,他们都有龙井茶的清香。

以上就是关于龙井茶的香气特征的介绍了,更多茶知识,请关注我们茶文化网。

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