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中国名人与茶的故事

2021-07-14 09:54来源:未知分类:茶叶知识 阅读:
  水,是生活中的必需品,无论是谁,都离不开它。

而茶,无论在哪个年代,都是追求健康的首选,和心灵的寄托!茶,犹如我们日子里必需的那一杯白开水。

中国名人与茶的故事

1. 毛泽东爱吃茶

毛泽东嗜好茶叶和香烟,尤精于品茶,终身不离茶水。曾经在毛泽东身边工作过的同志回忆说:毛泽东每天睡觉醒来,洗脸后的第一件事情就是饮茶,一边饮一边看报,招待客人时也总是吩咐警卫员彻茶相待。他喜欢喝茶,不仅饮茶水,还喜欢咀嚼杯中的茶渣,总是吃得津津有味。

中国名人与茶的故事

2. 周恩来“啜英咀华”

周恩来长期担任国务院总理,日理万机,常常要工作到深夜,其间他会靠饮茶来提神,始终保持着充沛的精力。

周总理特别喜爱喝龙井茶,他也常常沏龙井茶招待国内外宾客。周总理十分关心西湖龙井的主要产区—— 杭州梅家坞的龙井茶生产,1965年起曾先后五次到梅家坞视察,鼓励发展生产。有一次,总理陪外宾到梅家坞茶区视察,品尝龙井绝品“明前茶”, 当他知道炒500克“特级龙井”,茶农要采4万多个嫩芽时,便不舍得将茶渣倒掉,风趣地说: “龙井味道好,要把它全部消灭掉。”说着便将杯中茶叶全部咀嚼光,留下一段“啜英咀华”的佳话。

中国名人与茶的故事

3. 当代文学家老舍是位茶迷,并研究茶文化,深得饮茶真趣。

他认为“饮茶本身是一门艺术。”他在《多鼠斋杂谈》中写道:“我是地道中国人, 咖啡、可可、啤酒,皆非所喜,而独喜茶”,“有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。”

老舍有个习惯,就是边饮茶边写作。他在出国或外出体验生活时,往往随身携带茶叶。一次他到莫斯科开会,主人知道他爱喝茶,便特意给他预备了一个热水瓶。可是老舍先生刚沏好一杯茶,还没喝上几口,一不留神就让服务员给倒掉了,惹得他激愤地说:“他不知道中国人喝茶是一天喝到晚的”!这个误会是中西方茶文化的一次碰撞,中国人喝茶多是从早喝到晚,而西方人喝茶却是论“顿”的,有时间观念,如晨茶、上午茶、下午茶、晚茶。服务员看到半杯剩茶放在那里,以为老舍先生喝剩不要了,才好心把它倒掉。

中国名人与茶的故事

4. 鲁迅爱茶:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。

鲁迅爱茶,经常一边构思写作,一边悠然品茗。他当年客居广州,称赞道:“广州的茶清香可口,一杯在手,可以和朋友作半日谈。”

中国名人与茶的故事

因此,当年的广州陶陶居、陆园、北园等茶居,都留下他的足迹。他对品茶有独到见解:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,首先就必须练功夫,其次是练出来的特别感觉。”

柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒茶。无论是下里巴人俗事,还是阳春白雪雅事,茶都是不可缺少的,就象我们日常生活中的一杯水。


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