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日常生活中,喜欢喝武夷岩茶的人不在少数,而武夷肉桂茶的话自然也不陌生了,其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种,成为乌龙茶中的一支奇葩。但对于它的保存你是否了解呢?

一、武夷肉桂茶的保存方法

想要良好的保存武夷肉桂茶,掌握正确的保存方式是很重要的,而从中我们就要了解茶叶的特性。那么肉桂茶的话,它是比较耐储藏的,所以家庭保存时,储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当,密封、干燥、避光,可以储藏三年以上,而且香味的损失不大,储存越久,滋味反而会更加的醇厚。

至于在储存肉桂茶的过程中,有些细节是需要注意的,比如说包装上和储存容器的选择上。那么肉桂茶的条索肥壮易碎,不宜使用真空包装,一般采用硬质包装,内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好。每次取茶后,要将袋口扎紧,避免茶叶的香气受损,或者买些密封性能好的不锈钢茶叶罐存放。

肉桂茶怎么保存?武夷肉桂的冲泡方法

二、武夷肉桂茶的泡饮方法

1、茶量:武夷肉桂茶的茶量多少是要以容器(壶或盖杯)的大小来定的,一般投茶量是容器一半的份量。

2、水量:冲泡武夷肉桂茶的水量要以茶量为准,一般1克茶叶要用到20~25毫升的水。

3、水温:武夷肉桂茶在冲泡时所用的水温要掌控好,应达初沸98度以上,特别是第一次冲泡。

4、浸泡时间:第一次1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡6次以上。

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