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在现代人的生活当中,龙井茶是离不开人们的日常的,我们可以把它用来泡茶喝,因为它的营养非常的独特,吃了对我们的身体健康是非常的有利的,可以很好的帮助我们预防癌症,缓解疲劳,延缓衰老等好处。那龙井茶除了泡茶喝它可以用来炒菜吃吗,一起来探讨一下。

龙井茶叶能炒菜吃吗?龙井茶做菜的方法步骤教程

龙井茶叶能炒菜吃吗

龙井茶在生活中是可以用来炒菜的,因为它的叶片及汤色都是非常的嫩而香的,而且口感也是比较的好,是非常适合来烹饪制作的,可以做出清新淡雅的佳肴,滋味爽口营养丰富,而且还会帮助我们消化吸收,有很好的一个健胃消食的好处,用它来炒菜是最美味营养的了。

龙井茶做菜的方法步骤教程

1、步骤一

今天来给大家做个一个龙井茶香虾的做法,首先我们要事先把龙井茶用开水给冲泡好,将茶叶过滤出来,用纸巾吸出多余的水分,然后备用。接下来就是要把新鲜的海虾要去线,用剪刀把它处理干净,再用刚才的茶叶水泡上半个小时,把虾捞出沥干水分备用。

2、步骤二

开始炒作,锅中放入少量的油,把备用好的龙井茶叶放入到锅中慢慢的炒作,直到茶叶炒到很酥脆的样子,闻起来有一股淡淡的清香的味道。这个时候就可以开始放虾了,把虾全部放下去快速的边炒,边炒边翻动,直到虾炒成金黄色为此,再闷个几分中。

3、步骤三

最后虾子快好的时候可以适当的加入一些生抽,然后迅速的出锅装盘,撒上少许葱花在上面,这样一道美味营养的龙井茶香虾就做好大了,常吃对圣体特别的有益。龙井茶除了可以炒虾还可以用来煮茶叶蛋,茶叶蛋也是我们生活中比不可少的一种早餐,非常的有营养成分。

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