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祁门红茶香螺和祁眉的区别

祁门红茶香螺是安徽省所研究利用的科技优势,是1997年创立的。祁门红茶香螺曾经获得来自韩国,日本等好评的,是有国际名茶的称号。祁眉也是属于红茶类的,而且是高级的祁门红茶,它是生产西北角的地区,那里的气温温度大概是15°左右。

【茶知识】祁门红茶香螺和祁眉的区别

祁门红茶香螺和祁眉的区别

1、历史

祁眉早在清光绪以前就试制成功了,1915年获得巴拿马金奖,是被列为茶中英豪,每新茶要上市的时候,都会有很多的人抢购。祁门红茶香螺在2002年的9月,是有通过省级科技成果鉴定的,专家认为它有很好的应用价值,很有特色,内容也很丰富的。

2、茶叶

祁门红茶香螺是一种高优质的产品,它是天生的高贵,叶子片大,深绿油亮,叶面稍隆起,它的肉质鲜嫩,育芽能力是很强的,肥状很中实,发出来芽很整齐。祁眉茶叶滋味温润醇和,清香润泽,从鲜叶开始就保存了茶叶的有质,一芽一叶。

【茶知识】祁门红茶香螺和祁眉的区别

3、工艺

祁眉工艺是要经过萎凋、揉捻、发酵、成形、干燥等过程的,成形后细长,条形紧结,是那种很直条形的。祁门红茶香螺的制作也不是很差,都是要经过反复的炒作,不停的翻炒才可以完成的一个工艺,粉为初制与精制,茶形也非常的漂亮,美感。

4、口感

祁门红茶香螺的口感是相当的香,也地红明,甜香很钙,汤色很红亮,滋味非常的甜润,祁门红茶香螺就是一个子,香。祁眉冲泡过后则是香高持久,它的汤色红颜,喝起来滋味温润醇厚,让人回味很久,总之口感也是相当的不错,这两款茶都是被人喜爱的。

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