翠芽和雀舌有什么不同
绿茶因为没有经过发酵这个环节,干茶当中保留了大量鲜叶中的营养成分,有非常明显抗辐射、减肥瘦身的功效,所以,绿茶是非常受年轻人喜欢的一类茶。绿茶下面又分为多个不同的品种,这里要说到的就是翠芽和雀舌,一起来看看它们有什么不同吧。
翠芽和雀舌有什么不同
1、翠芽产自句容市武岐山,这里常年云雾缭绕,环境优美,气候湿润,产出的翠芽清香润口,非常受人喜欢。除了句容市武岐山之外,在安徽、山东、湖北等地都有翠芽生产。雀舌主要产自贵州湄潭,这是一个有“黔北小江南”之称的地方。
2、雀舌外形非常小巧,干茶扁平齐整,色泽嫩绿,有清香扑鼻。茶汤是黄绿色,非常明亮,茶汤上面有茶毫漂浮其中,喝起来鲜爽轻滑,下沿之后,唇齿留香,韵味悠长。叶底也是黄绿色,非常整齐,手感非常柔软非常厚实。
翠芽外向也是扁平的,非常整齐,有非常明显的茶毫,茶汤香气鲜嫩,味道浓醇,茶汤颜色是明亮的绿色,叶底茶芽较肥,颜色是明亮的绿色。从外形来看,雀舌与翠芽较为相近,但是,仔细观察,就可以看出二者的不同之处。
3、翠芽下面有多个品类,像湄潭翠芽、太姥翠芽、车溪翠芽等都是非常出名的翠芽品种。而说到雀舌,除了湄潭雀舌之外,宜宾雀舌、蒲江雀舌、武夷雀舌等都是非常有名的雀舌茶。
本文分别从多个方面,介绍了雀舌与翠芽的不同之处,大家一个个已经知道了二者的区别吧。
以上就是关于翠芽和雀舌有什么不同的介绍,更多茶知识,请关注我们茶文化网.
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