为了让大家小学习到更加正确的普洱茶储存方法,那么今天在这里就分享一下,关于普洱散茶的存放方法,希望可以帮助到大家,更加的去储存普洱茶。
普洱散茶的存放方法
1、低温贮存法
把茶叶放在低于5摄氏度的环境下,也就是采用冷藏或冷冻的方式保存茶叶,这样的做法可以长期保存茶叶;在取茶出来冲泡的时候,可以使茶叶慢慢的恢复到室温常温下,才可以取茶泡水哦;假如一下打来罐子的话,那么会使茶叶因温度温度,而造成水气凝结,使茶变坏哦。
2、金属罐装贮存法
家庭存放普洱散擦,可以选用铁罐、不锈钢或质地密实的锡罐,假如是新买的罐子或是原本存放过其他物品留有味道的罐子,那么可以用少许的普洱散茶放入进罐子内,盖起盖子,上下摇晃一下,去掉上面的异味;市场上就有很多很实用的双层不锈钢茶罐,很方便,也很实用。装有普洱散茶的金属罐子,放置在阴凉通风处,避免放在有异味、潮湿、有热源的地方,避免出现陈化、变劣质的情况。
3、塑料袋装、铝箔袋贮存法
假如是采用这个方法的话,那么最好是选择那些有封口的塑料袋,这样的塑料袋子密封性好,不会出现串味的可能性;并且普洱散茶装入了塑料袋子后,然后把里面的空气尽量都排掉;然后用第二个塑料袋子反方向的去套住它,这样的效果是非常好的。用塑料袋子装好以后,不宜照射阳光;然后还可以把茶叶分袋装好,然后密封放置在冰箱内,然后分次冲泡,这样可以减少茶叶开封后和空气接触的机会,可避免产生劣质多少情况出现哦。
4、用紫砂、紫陶瓷罐存茶
很多骨灰级的茶友,存放茶叶都喜欢选用一些紫砂、紫陶瓷罐来存放茶叶。因为两者材料的特殊性,所以可以很好的隔绝茶叶中吸附其他的异味,还有可能产生的氧化反应,让茶罐内的氧化密度达到完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快、更好。
存放普洱散茶的过程中需要注意的四大问题
1、必须在干仓陈化
存放普洱散茶的时候,干仓是不会发霉的,转化得比较缓慢;但是这样可以保持普洱茶干仓性后期的转变;湿仓是指茶商,把茶叶防在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2、温度不可以骤然变化
仓内温度假如过高,温差变化太突然,那么会影响到茶汤水性给与口感的活泼性;假如是仓内温度太高,形成闷热的话,那么会把原来的生茶转化成为熟普洱茶。
3、避免出现串味
茶叶是一种非常容易吸附异味的,所以大家存放普洱散茶的时候,一定要注意,避免和有异味的食物一起存放,避免出现茶叶吸附了其他食物的气味,而产生变质。
4、避免日晒风吹
存放普洱散茶的时候,一定要避免日晒风吹。因为,在阳光下多酚类物质、叶绿素更加容易氧化,从而导致茶叶变色、变质;而升高的温度也会让茶叶加速发酵变酸哦。而事实上,流通的空气,可以让茶叶中繁衍出更多的微生物,加速茶叶变化;同时大家一定不可以把普洱茶放在风口上,避免长期风吹把茶叶的茶气、茶味都给吹走了哦。
以上就是关于普洱散茶的存放方法,还有存放注意事项介绍,大家看完以后,可以参考一下,并且存放过程中,一定要注意相关的注意事项,避免普洱散茶出现变质的可能哦。
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