喜欢喝凤凰单丛茶的人一定都不陌生这款鸭屎茶,它是凤凰单丛茶中的其中一个品质,别看它名字不雅,但它的香气却是非常独特的,自带银花香,且耐泡度强,很受茶友们的喜爱。今天我们在这里要来说的就是关于这款鸭屎茶的冲泡方法。
鸭屎茶的冲泡方法
1、选茶具
冲泡鸭屎茶,我们的建议是用盖碗、紫砂壶为宜;假如没有这些茶具的话,那么可以选择用透明玻璃杯也是可以的,大家看情况而定。
2、选水
假如条件好的话,那么最好是选用天然的矿泉水去冲泡;当然,家里的自来水也可以,但最好是经过净化处理的是最好的。
3、投茶
一般情况下,鸭屎香的投茶量建议在7-10克左右;喜欢喝淡茶的话,可以适当减少茶量;喜欢喝浓茶的话,那么可以适当增加茶叶量。
4、水温
冲泡鸭屎茶,水温的建议是在95-100度以上,最好是持续烧开的滚开水,这样的话才可以把鸭屎茶的香味冲泡出来。
5、洗茶
在我们凤凰镇当地,第一泡是不需要洗茶的。不过也有的茶友会洗茶,具体的大家可以视自己情况去定;假如洗茶的话,那么只需要用温开水即可,洗茶速度要快,一般3秒左右就可以了;否则太多物质被浸出来后,那么造成营养流失。
6、出汤
品质好的鸭屎茶,很耐泡,一般1-10泡,出汤时间在0-20秒左右时间;当然,这还得看每个人饮茶喜欢去定论的,比较每个人喜欢浓淡口感不一样。
通过我们的相关介绍,大家都知道这鸭屎茶如何泡了吧。假如你也喜欢喝凤凰单丛茶的话,或许关于单丛茶有什么问题想要探讨或是咨询的话,都可以通过下方我们的V信来咨询认识,我们都会利用我们的专业知识,一一给大家解答哦。
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