饮茶是许多人生活中的一部分,而饮茶必然需要经过泡茶的这一个步骤,冲泡茶叶的时候,需要根据茶叶的特性,然后掌握好每一个冲泡的要领,这样的话才可以冲泡出一手好茶汤。香菇寮白毫,是一款品质非常细嫩的绿茶,冲泡也有很多讲究,才可以冲泡出滋味鲜爽的茶汤哦。下面一起来看看,香菇寮白毫的冲泡方法。
《香菇寮白毫的冲泡方法》
1、茶具。冲泡香菇寮白毫,一般都建议选择用透明度比较好的玻璃杯、瓷杯、茶碗去冲泡;这样的话可以衬托出碧绿的茶叶,还有茶汤。
2、水质。冲泡香菇寮白毫,水质一定要好,一般建议选择用洁净、优质矿泉水无冲泡,也可以用经过净化处理的自来水,切忌不宜用碱性水去冲泡,避免茶汤深暗。
3、水温。煮水初沸即可,这样冲泡出来的茶水鲜爽度比较好,泡茶水温要求在80度左右是最合适的,因为优质香菇寮白毫,叶绿素在太过的温度下很容易破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚物质,也会在高温下氧化,导致茶汤变黄;芳香物质在高温下很容易快速恢发,导致茶汤失去香味。
4、比例:茶水比例,建议在1:50-60度左右即可,也就是一克茶叶,用水是在50-60度左右即可,这样冲泡出来的茶汤口感浓淡适中,口感鲜醇。
5、冲泡方法。要求手持水壶,往茶杯内注水,采摘悬壶高冲的方式,然后让茶叶在热水里面不停的翻动,茶汁更加容易被浸泡出来;或者冲泡之前,可以先注入少量的热水,让茶叶先浸润一下,然后再继续加水。
6、香菇寮白毫,一般在第一次冲破的时候,浸出量是最大的,经过三次冲泡后,里面所含的元素全部被浸出;因此,冲破香菇寮白毫,一般是以冲泡3次是最为合适的;假如品质非常细嫩的绿茶,那么只可以冲泡2次。
《香菇寮白毫的喝法?》
1、时间的选择
一般来说,喝香菇寮白毫的最佳时间是在吃饭后的一个小时;在饭前饮茶,或是睡觉前饮茶,都是不建议的哦,这点大家一定要切忌。
2、一天中的喝时间
在午饭后喝香菇寮白毫是最为合适的。因为一般情况下,人体在中午时分会肝火旺盛的,这个时候喝香菇寮白毫,是可以缓解上火问题,并且还可以达到提神醒脑的效 果。
3、即泡即饮
香菇寮白毫,冲泡后,茶汤放置时间最好不宜超过1小时,因为存放时间太长的情况下,很容易发生氧化,这样的话喝功效是没有那么好的。
【喝注意事项】
虽然香菇寮白毫的冲泡方法很简单,但是需要注意的细节问题还是有非常多的;在喝过程中,大家一定要切忌,在饭前、饭后都不可以马上饮茶,并且不宜喝太浓的茶;女性在怀孕期间、哺乳期、更年期、月经期都是不可以饮茶的哦。
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