茶叶中富含茶多酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。
我认为,茶是高贵的,同样也是朴素的。品茶时,无论是怎样高贵的茶,都需要用朴素的心态品饮,只有如此,才能品味到茶中的真滋味。正如茶禅一体,佛家也非常注重朴素心态;如冲泡一杯茶,朴素中总会泡出最馥郁的芬芳。
印度有一家寺院非常特别,这家寺庙的正门旁,有一个非常窄小的侧门,只有一米五高;成年人想要进去,必须弯腰侧身。每当有新来的人,主持总会让他从这个小门走一遍,然后会告诫说,人生一世,并不是一直有大门可以走的。
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