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信阳毛尖的特点都有哪些?

2022-03-03 14:42来源:茶文化网分类:茶叶知识 阅读:
 

我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

信阳毛尖产于河南省大别山区的信阳县,茶园分布在车云山、集云山、云雾山、震雷山和豫南第一泉“黑龙潭”一带的群山峡谷之间,群山、溪流、云雾、孕育了肥壮柔嫩的信阳毛尖。

信阳毛尖的特点都有哪些?

信阳毛尖的特点主要有6各方面:

①形状:外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗。

②颜色:色泽隐绿,油润光滑。

③香气:香气高鲜,有熟板栗香。

④汤色:嫩绿。

⑤滋味:鲜醇。

⑥叶底:嫩绿匀整。

相关: 信阳毛尖

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