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我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。


茶知识-伯爵红茶和红茶的区别(三个区别!)

伯爵红茶和红茶的区别是什么

茶种类不同

伯爵红茶属于典型的调配茶,是源自英国风味的一种芳香型混合茶,多由中国的红茶和佛手柑油混合制成。而红茶是原滋原味的茶,它不是调配茶,具有红茶的原香。

茶香不同

伯爵红茶甜加了芳香成分,所以茶香味更为浓郁,伯爵红茶由于是搭配茶,它的香味很丰富,可以是薰衣草香味,也可以是矢车菊香味,而红茶的香味相比之下更为纯粹,淡雅的花香味,不似伯爵红茶那般浓郁。

口感不同

伯爵红茶香味十分出众,茶香浓郁持久中带有油脂味,口感细腻舒适,相比红茶的纯正持久,口感上更显丰富。不能说谁更好喝,只能说各具特色,都是极受欢迎的红茶。


喝茶要注意

第一,饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌,不利于食物消化。

第二,饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应,从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道,最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。

第三,睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用,睡前喝茶会使人难以入眠;此外,茶叶也是利尿剂,加上喝茶时摄入的大量水分,睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加,进而影响睡眠质量。


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