太平猴魁是一种高档绿茶,为尖茶之极品,有中国十大名茶、中国历史名茶、中国传统名茶、绿茶茶王等称号,产自安徽省黄山市黄山区一带,采摘一芽三叶初展制成,香气高爽,滋味醇厚爽口。
太平猴魁属于高档绿茶
太平猴魁是中国十大名茶之一,同时有着中国历史名茶、中国传统名茶等多个头衔,该茶产自安徽省黄山市黄山区一带,为尖茶之极品,享有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”的称号。
太平猴魁的主产区位于黄山区新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园所采制的茶叶品质最佳,采摘标准为一芽三叶初展,分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序制成。
成品茶的外形扁平挺直,身披白毫,色泽苍绿,入杯冲泡汤色清绿,香气高爽,幽香扑鼻,滋味醇厚爽口,有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
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