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怎么知道小青柑是真的假的图片,如何区分真假新会小青柑

区分鉴别正宗的新会小青柑普洱茶有六个技巧,分别是外形、香气、茶汤、滋味、茶底和价格。真的小青柑柑果呈圆润青色,油囊大小一致,茶叶紧细匀整,果香高扬,茶香浑厚,汤色清透红亮,叶底质感绵软,口感醇厚顺滑,果香与茶香协调,价格不低于200块钱一斤。


1、外形区别

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柑果:保存完好,无开裂,硬度适中,厚度均匀,约0.22厘米,颜色自然,呈圆润青色,油包粒较大、清晰、大小一致,带有柑香,此为真。颜色过分鲜艳,偏绿或枯黄,皮质松软,一扯就烂,油包稀少,皮薄或有开裂,香气浅淡,此为假。

 

熟普:色泽褐润,条索紧细、匀整、干净,几乎无碎茶,毫多,即为真。色泽深暗,条索粗松,不匀整,碎茶多,毫少或无毫,即为假。


2、香味区别

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在冲泡后,真正的新会小青柑果香高扬,茶香浑厚,且果香不夺茶香,香气清爽舒心。而外地柑假冒的新会柑,果香味太浓,更有甚至带有烟味,令人闻着不舒服。


3、茶汤区别

 

新会小青柑普洱茶的汤色清透红亮,不见浑浊、杂质,且十分耐泡,一颗小青柑可以从早泡到晚。而假冒伪劣的柑普茶汤色暗沉且浑浊,有杂质和沉淀物,且不耐泡,五六泡后便淡得无法饮用。


4、滋味区别

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在饮用过程中,如果口感粗糙、稀薄、苍白,苦涩不回甘,柑香不足,杂味明显,喝起来感觉不舒服或空荡荡的,这种小青柑不会是产自新会的。正宗的新会小青柑入口舒适,果香悠然,口感醇厚顺滑,协调饱满,茶友茶味,柑有柑味。


5、茶底区别

 

真的柑普茶叶底颜色新鲜,质感绵软,有延展性,不会掺有杂质。同时,果皮的手感较硬,没有黏性。而假的柑普茶叶底颜色暗淡,质感较硬、黏滑,一揉就碎或烂,果皮也又薄又软,容易一撕就开。


6、价格区别

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价格也是鉴别小青柑真假的一个合理要素,几十元一斤的小青柑基本上都是假的,一百多一斤的小青柑也未必会有真的。新会小青柑的价格至少在200元每斤,购买时选择300多一斤的最为保险,买到假冒小青柑的可能性很小。

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