白茶品质如何区分,白茶的优劣质量辨别方法
一般来说,顶级白茶的价格能达到每斤好几千元,高档白茶需要800元左右一斤,而一斤最普通的白茶,价格在200元左右。白茶的价格不算便宜,这是因为它的功效多,长期饮用对身体具有良好保健作用。当然,选购白茶时需要根据自己的情况选择合适的茶叶。那么,白茶品质如何区分呢?
1、白茶外形
鉴别白茶的品质,可以看茶叶的外形。外表毫多而肥壮的茶叶,属于白茶中的精品。表面毫少,茶芽瘦小的白茶,品质就比较差。而叶子张开,老嫩不匀,并有杂叶或者腊叶的白茶,往往是品质最差的,这种白茶茶叶不建议购买和饮用。
2、白茶色泽
鉴定白茶的品质,也可以看茶叶的色泽。那些毛色银白,带有光泽,叶面灰绿,背面多为银白色或者墨绿色的白茶,品质上乘。那些表面颜色为铁板色的白茶,品质会比较差。而要是白茶的茶叶表面为草绿色、黄色或黑色,甚至带有一定的蜡质光泽,那么品质是特别差的。
3、白茶形态
判断白茶的品质,还可以看茶叶的形态。对于品质好的白茶,应该会发现其叶子平伏舒展,叶缘重卷,而且叶面有隆起的波纹,叶架向上翘起。如果发现白茶的叶片摊开折叠,或者弯曲,表示它的品质不会太好。
4、香气滋味
香气和口感也是辨别白茶品质的重要依据,毫香浓显、清鲜纯正的白茶是质量好的上品。淡薄香味,或者有青臭味以及发酵感的白茶,属于品质较差的茶叶。分辨白茶的品质特征,感受茶叶的滋味儿也很重要。只有那些滋味鲜爽醇厚,清甜的白茶,才是品质上乘的精品。
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