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乌牛早茶多少一斤,乌牛早茶价格

2020-11-12 13:40来源:茶文化网分类:茶叶价格 阅读:

 

乌牛早茶多少一斤,乌牛早茶价格

乌牛早芽叶肥壮,形如雀舌,是全国知名的早茶品种,原产地是浙江永嘉地区,一般每年的春分之前就可以上市。由于上市时间早,产量比较低,但销路广,乌牛早茶价格不算便宜。那么,乌牛早茶多少一斤呢?


一、乌牛早茶多少一斤

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乌牛早茶和西湖龙井相比各有特色,其价格会比西湖龙井茶低一些。由于与浙江毗邻,凭借较好的地理优势,每年永嘉叠石乡产的乌牛早茶吸引了来自大批浙江的茶商前来收购,收购价达到了每公斤160至240元,而乌牛早茶的价格可达每公斤2500元,平均每公斤价格为200元,价格不高。二、


二、乌牛早茶和西湖龙井的区别

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1、从形状上说,乌牛早与龙井相比,芽头更粗壮,茶叶更肥大。从香味上说,乌牛早的香气是板栗香,而西湖龙井则是豆花香。正宗的西湖龙井有原产地的防伪标识。

2、根据定义,只有特定产地生产的扁茶才称为龙井茶。只要是龙井茶原产地出产的 五牛早制成的扁茶,都可称为龙井茶。正宗西湖龙井茶是要龙井43品种或者群体种的,西湖区的龙井只有这两个品种。

3、一般龙井茶原产地的,比如新昌嵊县磐安千岛湖等地,除了龙井43和群体种,还有117、迎霜、乌牛早、平阳早,甚至白叶一号等新品种。龙井43和群体茶两个品种有个缺陷,前者炒出来的颜色没有乌牛早茶鲜嫩,后者上市太晚,像新昌和磐安7、8百米以上的的高山区,头采估计到清明后了,就不值钱了。


三、乌牛早茶的冲泡方法

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由于嫩度较高,冲泡乌牛早茶首选玻璃杯,用90度左右沸水冲泡,茶水比例根据自己的口味来就行。投茶后先向杯中倒入少许水,浸泡30秒后再将水注完。泡茶前先浸润茶芽,可以使乌牛早茶的色香味发挥到极致。

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Tag标签: 早茶

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