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鹧鸪茶怎么泡,鹧鸪茶球冲泡方法

2020-11-12 12:21来源:茶文化网分类:茶叶冲泡 阅读:

 

鹧鸪茶怎么泡,鹧鸪茶球冲泡方法

炎炎夏日容易让人心生烦躁,而鹧鸪茶可清热解毒、健脾解渴,是夏季最理想的解暑凉茶之一。鹧鸪茶是海南特产,采老不采嫩,有着一股药香,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷。那么,鹧鸪茶怎么泡呢?下面介绍鹧鸪茶球冲泡方法。


掌握冲泡水质

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冲泡鹧鸪茶时应注意水质,三分茶七分水正是这个道理,用比较好的水质冲泡,可以提升鹧鸪茶的口感,优先建议选用矿泉水或山泉水冲泡,其次是自来水。


掌握冲泡温度

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冲泡鹧鸪茶也要注意水温,鹧鸪茶是一种野生茶叶,叶片较老,所以完全可以耐沸水冲泡,水温低了反而激发不出老叶的内质,推荐用玻璃或白瓷材质的茶杯或茶壶冲泡,水温以95~100℃为宜。


掌握冲泡比例

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放太多的鹧鸪茶容易造成口感苦涩,所以掌握好鹧鸪茶的冲泡比例非常重要,1:50或者是1:60是冲泡鹧鸪茶时比较适合的茶水比例,相当于一颗5g左右的鹧鸪茶球可以搭配250ml左右的沸水。


鹧鸪茶的冲泡方法

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鹧鸪茶球可以拆开,也可以不拆开,直接将整颗茶球放入茶具中冲泡。第一泡建议洗茶,倒掉不喝。茶杯冲泡的话,一次可以放1~2颗茶球。如果用茶壶来泡,可以放2~3颗茶球,具体可以根据个人口味来灵活调整。夏天饮用时,搭配一点冰糖,放冰箱冷藏一段时间后再喝,口感更好喝。

另外,鹧鸪茶也可用蒸茶、煮茶的方法饮用,口感类似于广东凉茶。喝过的鹧鸪茶球可以不急着丢弃,如果用来煮水泡脚,清除脚味的效果也很好,而且还能舒缓神经。用于敷在蚊虫咬过的皮肤上,鹧鸪茶茶叶还可以起到消炎的作用。

关于鹧鸪茶怎么泡,鹧鸪茶球冲泡方法的更多介绍,请关注我们茶文化网。

Tag标签: 鹧鸪

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