茶具不仅实用,而且是十分典雅的工艺品,许多家庭喜欢摆一套精美茶具,有客来沏一壶好茶,列杯分茗,既是亲朋情谊,又是艺术品的陈列欣赏
喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。无论是红茶,绿茶,花茶,都需要选择适合的器具来冲泡,如果选错了茶具杯子,不但破坏了茶本身的元素,说不定也会给身体带来危害!
喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。无论是红茶,绿茶,花茶,都需要选择适合的器具来冲泡,如果选错了茶具杯子,不但破坏了茶本身的元素,说不定也会给身体带来危害!
陶土茶具
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000 ~ 1200°C,质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不見的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热緩慢不致烫手,即使冷热变得很快,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
瓷器茶具
无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来沖泡轻发酵、重香气,如文山包种茶、绿茶等。瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选,瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。
玻璃茶具
质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具沖泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沉,赏心悦目别有风趣。
其他材料茶具
塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,纸杯、塑料杯亦然,除临时急用外,实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶,因长时间保温,香气低闷并有熟味,亦不适宜。
紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有作用。清水泥的紫砂壶用来喝绿茶,而紫泥的则用来喝乌龙茶,并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡,这样才能有利于茶叶充分地在壶底展开,使得茶汤更浓更香。专壶专用更有利于壶的保养。
紫砂壶需要慢慢地用茶来养,养一段时间,把壶清洗一次,如此反复3次后,砂料就能洗得很干净了,此后再也不用洗壶了。茶垢也让它在壶里闷着,因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀,对壶能起到养护作用,时间越长,壶就越好,壶体本身不仅会变得颜色温润,甚至会散发出茶叶的自然香气。
紫砂壶的清理不要使用洗洁精、或者是带油的洗碗布去洗,只要用开水清洗就可以了。
中国瓷器向来知名世界,饮中国茶,又用中国茶具方为完美。茶与茶具结合,推动了中国茶文化向外扩展。
注意:本站部分文章来源于网络,部分文章中"功能"/"功效"介绍,仅作为参考,本站不作功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!
上一篇:茶叶-怎么选购不锈钢杯子 下一篇:茶叶网-紫砂壶什么颜色最好
相关推荐
推荐阅读
- 茶_飘逸杯,飘逸杯器具特点
- 【茶网】「陶瓷茶具泡茶」有哪些好处?
- 茶知识-龙泉青瓷品牌排行
- 茶知识-紫砂壶的助茶性是什么
- 茶叶网-紫砂壶什么颜色最好
- 【茶网】不锈钢杯子泡茶对人体有没有害
- 【茶知道】中国十大紫砂壶品牌
- 茶文化-中国茶具 - 中国传统茶具文化介绍
- 【茶】鲁青瓷茶具价格
- 茶叶网-越窑青瓷特点
- 茶叶-便宜的茶具能放心使用吗 茶具的购
- 茶叶_投资紫砂壶,应注意哪些因素?
- 【茶知识】紫砂壶适合泡什么样的茶?
- 茶叶-怎么选购不锈钢杯子
- 茶叶网-龙泉青瓷市场在哪里
- 瓷器、玻璃、等茶具泡茶的特性,教你怎
- 茶叶_陶和瓷如何区分?
- 【茶】茶具介绍,中国茶文化中茶具选择
- 茶叶网-茶具都有哪些材料?中国最全茶器
- 茶文化-紫砂壶茶具如何开壶
- 茶叶-喝茶茶具的选择:不同的茶选择不同
- 【茶叶】简单的方法清除茶杯茶具的茶渍
- 【茶网】如何挑选紫砂壶
关注我们
返回顶部
茶界“香水”凤凰单丛茶,你喝过吗?购茶请联系我们微信☛
复制微信