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漳平水仙茶是一种独特的乌龙茶,它又被称为“纸包茶”,在众多茶叶中包装是最为特别的,而且品质和口感都非常不错,深受广大茶友们的喜爱。

一、辨别漳平水仙茶的方法

首先,想要良好的辨别漳平水仙茶,通过先了解它的茶叶品质特征是非常重要的,而形成它独特风格的因素,与其生长环境是有关的。那么漳平水仙茶的内质以其内敛、典雅、韵味十足而著称,其身处于山坡山坡野谷,承阳光雨露,饮山岚雾气,不娇媚,不孤傲,野性天成。

至于水仙茶在冲泡后的品质,其独特的魅力会显现得更为突出,让你对它心生喜爱。其茶清而纯正,奇而谦逊,其色蜜黄澄澈,其韵味沉隐不露。头道茶尚不见得好坏,要等到第二道、第三道,才有一股幽幽的桂花香味飘逸而出。水仙茶耐泡,泡上五六遍,还是茶色清澈,茶韵甘醇。在漳平生产的数十种乌龙茶品种中,堪称一枝独秀。

漳平水仙茶如此特别,有自身众多明显的特性,你想好好的识别它其实也不是那么的难哦。其茶树品种特性明显,制成的茶叶风味独特,深受广大茶客的喜爱。作为世界唯一紧压乌龙茶,漳平水仙茶独特优雅的香气、醇厚的内质、绿叶红镶边的叶底,都是自身明显的特性。通过这些特征的辨认,让我们对于如何辨识漳平水仙的茶叶品质有更好的了解。

水仙茶鉴别_漳平水仙茶的存储和冲泡方法

二、漳平水仙茶存储方法

1、在家里存放漳平水仙茶的话,一定要注意几个存放事项,即要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。而其实最重要的一点就是密封保存,以免变潮或者串味。

2、现在很多漳平水仙茶都是包装好的,包装有用塑料袋、铝箔袋的,还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放,最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。

3、漳平水仙茶避免变味,一定要注意存放位置不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里,以免吸收异味。

4、漳平水仙茶选择存放的容器一定要先检查好,应选用没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等,尽量装满,加盖密封后置于电冰箱内冷藏。

三、漳平水仙茶的冲泡方法

1、先把茶壶和茶杯温一遍,将沸水倒入杯具中;2、然后置茶拆开真空袋及食品级滤纸,将茶饼放入陶瓷盖杯;3、接着洗茶冲入沸水,并盖上杯盖。不需要等待太久,只要把茶叶的香味唤醒即可,无需泡出茶味;4、冲泡时把洗茶的水倒掉,倾入沸水,盖上杯盖泡30秒左右;5、分茶将茶汤倒入公道杯,将公道杯中的茶汤分到品茗杯中;6、最后品茶闻香气(一闻是否有杂香;二闻香型;三闻余香)、尝滋味、看叶底。

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