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关于肉桂茶,想必经常饮茶的人都是非常熟悉的,它产自于福建省武夷山,是重要的岩茶品种之一,制作工艺上属于是轻微发酵的乌龙茶,所以保质期方面是存在一定的期限的。家庭存放肉桂茶,一定要注意干燥、干净、低温、少氧、避光,还有不宜接触有异味、避免高温环境、长期暴露在空气下。

保存肉桂茶需要注意什么问题?(收藏)

【肉桂茶的保质期】

关于肉桂茶的保质期,一般保持时间是在2年时间。不过,肉桂茶的最佳品饮期是在一年半哦,保质期到了2年时间后,茶叶品质开始走下坡路,假如存放得当的话,那么茶叶品质受到破坏,茶叶品饮口感会慢慢的开始走下坡路。

【保存肉桂茶的注意事项】

1、光线

肉桂茶里面含有叶绿素,遇到光线的话会发生催化反应,这样会导致茶叶颜色出现枯暗发黄,这样严重影响茶叶品质,严重还会出现日晒味,这样是导致茶叶比较难喝的。

2、水分

肉桂茶茶叶具有很强的吸湿性,假如茶叶长期暴露在空气下的话,会导致含水量不断增加,这样会导致茶叶受潮,出现霉变的现象。

3、温度

假如存放环境下的温度太高的情况下,那么会加速茶叶颜色发暗,导致茶叶香气消散,滋味变淡。

4、氧化

肉桂茶里面的茶多酚物质比较多,接触空气的情况下会被氧化,形成茶褐素,导致茶叶品质最终受到影响,变坏。

5、异味

肉桂茶里面含有的有帖类化合物和棕榈酸,吸收异味功能强,易改变自身气味。

【肉桂茶的储存方式】

1、铁罐子保存

家里有双层盖子的铁罐子的话,可以用来存放茶叶,不过铁罐子一定要保证密封性,这样才可以长期存放茶叶,保证茶叶品质部受损。

2、热水瓶保存

家庭中都有保温瓶,大家可以利用热水瓶的密封性,好好存放茶叶,不过一定要尽量的把茶叶塞满瓶子,这样才可以减少空气的进入。

3、放入冰箱存放

肉桂茶是可以利用冰箱去存放的,这是日常存放肉桂茶的一种保存方法,肉桂茶放入冰箱的存放温度,一定要是0度之间,这样才可以保证茶叶的低温,切保茶叶品质不受损。

从上面文章中我们可以得知,肉桂茶的保质期是在2年左右时间,所以大家存放的时候,一定要尽量选择做好上面的工作,才可以保证茶叶品质不受损哦。

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