浓香型铁观音,是传统半发酵铁观音品种,也是目前市场上最为受欢迎的一个养生健康佳饮,色泽轻黑而黄,冲泡后,茶汤颜色浓郁,口感醇厚甘爽,香气纯正,有明显的花香、栗香,滋味非常的好,养生功效也是相当不错的。下面一起来看看,关于浓香型铁观音的冲泡方法。

浓香型铁观音如何冲泡?

  冲泡浓香型铁观音,最好的建议是选择用大嘴的,这样才可以有足够的空间让浓香型铁观音茶叶得到舒展,才可以散发出那独特的香味,才可以品尝到茶的甜味哦。

 1、茶具

  想要冲泡一杯好的铁观音,那么茶具方面的选择是一定要注意的。家庭冲泡铁观音,那么可以选择用瓷器为主的茶具去冲泡;或是选择功夫茶具冲泡,其中包括有:盖碗、公道杯、茶杯;并且还需要准备一些电磁炉、烧水壶、茶杯消毒盆等。

 2、烫杯

  泡茶之前,最好是对茶具做好清洁工作,很多人都喜欢把茶具直接放入消毒柜内,然后泡茶的时候直接取出即可;假如没有经过这个步骤的话,那么大家可以把茶具摆放整齐以后,再用刚刚烧开的开水,然后把所需要用到的茶具,都消毒一遍,起到洗杯、温杯的作用。

 3、茶叶量

  一般用盖碗去冲泡的话,茶叶用量大概是在10克左右。不过,很多时候我们购买回来的铁观音茶叶,都是有独立的小包装的,一包就是一次的用量,所以大家可以每次冲泡都取一包茶叶,放入茶具中就可以了。

 4、温杯

  茶叶放入进去之后,用沸水,烫一遍茶,将开水添到盖碗的中,先将冲泡茶叶后产生的泡泡,用盖碗的盖子刮掉,并且将盖子用开水将泡泡冲掉,然后将茶水倒入公道杯中,最好是有滤网的公道杯,然后用茶水烫一遍茶杯,将茶杯中的茶水倒掉,准备迎接最鲜美的茶汤。

 5、泡茶

  经历过前面的步骤后,就可以直接开始泡茶了;把开水倒入盖碗内,盖上盖子,放置15-20秒,可以依据个人口味调整时间,然后就可以让盖碗中的茶汤,倒入公道杯中过滤。这样就可以将茶水添入茶杯中,即可喝了。

 6、冲泡次数

  冲泡铁观音,一般可以冲泡5-6次,前面三泡的茶叶是最为清香的,也是茶汤最为鲜美的时候,口感最佳。随着冲泡时间的延长,和冲泡次数的增加,茶叶会慢慢变淡,茶香递减。

  以上就是关于浓香型铁观音的冲泡方法介绍了,无论是任何一个品种的铁观音,营养价值都是相当不错的,经常喝对身体健康是非常有好处的,不过大家一定要掌握好正确的冲泡方法,那么冲泡出来的茶汤口感才会更加好哦。非常感谢大家的阅读。

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