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【茶叶】武夷岩茶肉桂的保存日期是多久

2020-07-16 18:03来源:未知分类:乌龙茶 阅读:
 

武夷岩茶肉桂,最早的福建武夷山茶区,是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境,肉桂茶正是产于此地。茶知识网,茶友的最爱。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种,那保质期是多久呢?下面我们就一起来认识一下吧!

【茶叶】武夷岩茶肉桂的保存日期是多久

武夷肉桂茶的保质期

 

肉桂茶保质期为2年的时长,只是通常情况下最合适喝期是生产半年后到一年半左右。更多关于茶资讯,请关注茶文化网。通常两年后渐渐走下坡,一些存放好的,2年之后还能喝,只是茶叶品质就达不了原本的水准了。

 

武夷肉桂茶的保存方法

 

1、武夷岩茶贮存的温度

 

武夷岩茶的成品茶叶非常干燥,贮存武夷岩茶,气温在15℃左右,保质期不能超过4个月,气温在25℃以上,保质期不能超过2个月,即使温度和湿度都适宜,武夷岩茶贮存也不能超过一年。

 

2、武夷岩茶贮存要避光

 

光照会加速武夷岩茶的氧化,因此,最好不宜使用透明玻璃或者塑料容器来贮存武夷岩茶,更不能放在阳光下晾晒。

 

3、选用深色玻璃瓶贮存武夷岩茶

 

选用深色玻璃瓶贮存武夷岩茶,放入茶叶盒干燥剂,盖上盖子,且还要用石蜡封口,放在阴凉避光的地方。

 

4、选用双层铁盖的茶叶盒贮存武夷岩茶

 

可以用双层铁盖的茶叶盒来贮存武夷岩茶,但不能装得太满,还要放入干燥剂,分层盖紧铁盖。

5、冰箱贮存武夷岩茶

 

这是最好的贮存方法,温度在0~10℃之间最佳,但是不能与香皂同放,也不能与糖同放。

 

武夷岩茶的岩韵

 

岩韵是武夷岩茶的环境特征(特定的地域特征),应区别于茶叶的品种特征和工艺特征,也就是说,不宜把工艺特征和品种特征当作岩韵特征。

 

1、“岩韵”是武夷岩茶独有的特征。

 

2、“岩韵”的有无取决于茶树生长环境。

 

3、“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。

 

武夷岩茶形成岩茶的特征

 

1、独特的生态环境。

 

2、丰富的优良品种资源。

 

3、传统的栽培制作工艺。

 

武夷岩茶岩韵的感觉描述

 

滋味有特别的醇厚感、人说“水中有骨感”就这意思,饮后回甘快、余味长,喉韵明显,香气不论高低都持久浓厚、冷闻还幽香明显,茶叶耐泡、一般可泡7-10水以上,品质稳定(茶叶耐储藏)。

传统的武夷岩茶需要约一年的熟化期,因新茶火气未除,且香气欠幽,滋味欠醇润。待火气消退、到熟化适期时,色、香、味达到顶峰,香高清纯、浓长、幽远,汤色橙黄明亮,滋味醇厚、润滑、甘爽,饮后令人舒适持久。武夷岩茶经长年存放,陈香明显纯正,汤色呈深橙黄或琥珀色,清澈艳丽,滋味浓醇、润滑、清纯、爽口。


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