安溪铁观音价格也和商家有着联系的，由于商家的进货途径是不一样的，铁观音的成本是不一样的，所以致使了铁观音的销售价也有着区别。更多茶文化，请关注我们茶网。如今铁观音已飞入寻常百姓家，可以说是“贵族血统，平民消费。更多知识，请关注乌龙茶网。”那铁观音茶叶哪种好呢？下面我们就一起来认识一下吧！

铁观音品种分类

 

铁观音茶叶按照发酵程度和制作工艺，通常分为：清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

 

铁观音茶叶哪种好

 

1、清香型铁观音

 

清香型铁观音茶叶，色泽翠绿，香气馥郁，花香明显，口感有点清淡、回甘微甜，冲泡之后，茶汤清澈，口感醇正。

 

2、浓香型铁观音

 

浓香型的铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，香气纯正高长，滋味醇厚，生津回甘，相对清香型而言，口感更加浓醇。

 

3、陈香型铁观音

 

陈香型铁观音茶叶，是由浓香型或清香型铁观音经长时间储存并反复再加工而成，具有“厚、醇、润、软”等特点。其茶色泽乌黑，沉香凝韵，滋味绵甜甘醇，特质和口味都近似于普洱茶、红茶和黑茶。

陈年铁观音怎样辨别

 

1、色泽

 

新茶的色泽是油滑的，陈年的色泽枯暗，年份增长，色泽会变得更加枯暗。

 

2、汤色

 

新茶的汤色是金黄光泽，陈年的汤色深黄，汤色会随着时间增加，色泽由深黄到褐色，再变成红褐色。

 

3、味道

 

新茶的味道浓厚，鲜爽，陈年的味道温和，时间越久就会更加平和。

 

4、香气

 

新茶的香气有着淡淡的花香，冲泡以后的味道更加浓郁，陈年的干茶闻起来有陈旧气味，有些酸，冲泡后没有酸味，有甘甜。

 

真正的陈年铁观音是没有火味道，五年加工烘焙的陈年铁观音，和15年的差不多，但是会有明显的烘焙味道。

 

铁观音茶能保存多久

 

1、轻发酵铁观音茶保存时间

 

一般情况下，发酵程度较轻的铁观音茶，在常温下大概能保存三个月左右。假如常温放置过长时间，品质和口感可能会降低哦。在这茶侃君可以悄悄告诉你一个秘诀，倘若你想轻发酵铁观音茶的保存时间更长些，可以密封好放到冰箱低温保存，这样的话至少可以保存半年或1-2年的时间哦。

 

2、中度发酵铁观音茶保存时间

 

中度发酵的铁观音茶，烘火程度高，茶叶内质不易被氧化，相对轻发酵铁观音茶而言，能保存更长的时间。常温下能保存1-2年的时间，低温冷藏的话，保存时间应该能维持到2-3年吧。

 

3、高温发酵铁观音茶保存时间

 

经高温烘焙过的铁观音茶，属于老茶，可长期保存。根据陈年铁观音茶的品质和制法，保存时间分5年、10年不等。

铁观音茶的品牌

 

1、天福茗茶铁观音

 

天福集团，集茶叶自产、制、销、科研、文化为一体，公司旗下的天福茗茶铁观音，在产品安全、卫生、品质、口感特色方面均严格管理，业务范围遍及全国，产品远销美、加、东南亚地区。

 

2、八马茶业铁观音

 

八马茶业有限公司旗下拥有几个子公司和两个大型的加工厂，其中龙门加工厂是现在亚洲最具现代化的铁观音精制加工厂。八马茶业铁观音，先后荣获茶王、中国驰名商标、中国名牌农产品等称号，是值得信赖的铁观音好品牌。

 

3、安溪铁观音

 

福建省安溪铁观音集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的综合性茶叶集团，现在也是我国铁观音茶叶的重要企业。安溪铁观音，知名的铁观音品牌之一，极受人们的喜爱和欢迎。

 

4、中闽魏氏铁观音

 

中闽魏氏，中国铁观音第一世家、高端铁观音领袖品牌。其公司集有机生态茶园开发、铁观音生产及销售为一体，产品远销海内外，是备受人们青睐的知名好品牌铁观音。

 

5、凤山铁观音

 

凤山是安溪茶厂旗下的的品牌，其公司已是国内乌龙茶精制厂唯一拥有自营进出口权的生产企业，出口量跃居全国第四位。“凤山”牌铁观音茶，值得广大消费者选择的好茶。

综上所述，因为土壤环境决定了成品的独有气味，安溪县又是一个金属矿产资源非常丰富的地方，以感德镇为例，凡是有矿的山头，出产观音都有自己的香味；矿产不同，气味也不同。气味的高雅程度，决定了茶价和等级！

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